这家是老石岐风味的肠粉，在孙文东路往假日广场的方向上，路边不好停车，店面不大只有几张桌子。这肠粉属于比较软糯的，肠粉皮是比较厚的，有种一大团的感觉。肉有肉片个肉碎可以选择，酱汁比较清淡，整体吃起来还不错，很其他肠粉比较不同。

这间的肠粉我个人觉得普普通通吧，种类很少，好像只有粥跟肠粉。

本来在现在的大环境下，一家小店经营也不易，不想给出这评价，但那天的肠粉确实有问题，希望提醒一下店家。听说这店是一家老字号小食店换品牌重新开业，整个工作团队都是老字号的原班人马。点了多个dper推介的猪肝肠。看见店家从那个红色大水桶中弄一勺子粉浆到肠粉机，然后撒上几片猪肝，开始蒸煮。那个水桶看似不太干净。上菜，卖相真的……馅料分布不均匀，粉皮看起来就是一坨……尝一口，没什么花生油香，粉皮太粘糯，口感相当不爽，个人特别不喜欢。最大的问题，是整个肠粉带点酸味，不知道是来自粉浆还是猪肝。结果，吃了两口无法继续了，只能浪费。到目前为止在中山还没吃到一家可与广州相比的肠粉。