花溪米粉通常选用优质大米制作，口感爽滑且富有弹性，吃起来如糯米般柔软、顺滑，但又不失韧劲，咀嚼过程充满乐趣。[米饭]口味：花溪牛肉粉中的牛肉一般选用上等黄牛肉，经过多种香料腌制、烹饪，肉质鲜嫩，咬一口就能溢出汁来，香气扑鼻。汤底醇厚鲜美：用多髓牛骨熬制的鲜浓原汤，汤底醇厚，味道浓郁，让人回味无穷。汤汁鲜美、肉香浓厚，搭配酸菜、蒜苗、香菜和油辣椒一起吃，别有一番风味。

味道挺不错的，中午生意很好，人流量大，1点30都很多人。很多吃的，面条牛肉粉米饭都有，满足各种需求，打工人的简餐。上菜挺快，打扫也很快，卤肉不咸，味道很适合我。素菜都是现煮的，量比较足。以后还会来吃。

就中央公园附近，经常不爱做饭就过来吃～店内选择性很多，价格亲民盖饭，米线，小面，牛肉粉，炒菜应有尽有～每到饭点这家用餐的人很多～味道不错，食材新鲜，都不会踩雷～特别推荐这个蹄花，糯叽叽的太棒了！还有各种盖饭炒面炒粉都好吃😋