淡水宵夜｜日日鲜新鲜猪红猪杂粥（好吃）环境大排档风格服务很忙但还行味道猪杂很新鲜很鲜甜猪红猪杂粥猪红滑大吃的很爽猪肉大块但不会打杂还能吃到猪肉本身的新鲜猪肉部分跟抽盲盒一样有一块天梅衣部分还带点点筋头超好吃粉肠很靓油条差点意思面孔不够外皮不酥如果喜欢我的探店评价笔记请关注点赞收藏对我的成长非常的有帮助谢谢

附近都是宵夜档，竞争挺激烈的，网上看到刘雨鑫来过这家就过来了，门口路边可以停车，想吃炒坑螺没有了换了钉螺，一般没什么肉可能不是季节。味道还可以的，环境大排档，服务也是没有什么服务了，价格偏高，一碗猪红猪杂粥20块钱，虽然料很多，可以少点料，炒坑螺40块换了钉螺30。炒米粉有锅气，配菜娃娃菜换成生菜好点。上菜速度一般，也没什么人，等了十来分钟

本以为惠州是美食荒漠了、今天吃了这顿、让我对惠州美食刮目相看。[米饭]口味：「招牌猪红猪杂粥」因为料很足、所以粥很甜、吃过之后感觉回味无穷。「炒坑螺」很入味、螺肉脆的。「招牌姜葱炒生肠」生肠口感脆弹。「猪油渣炒介兰」芥蓝新鲜、里面猪肉和猪油渣都很香。「尖椒炒鲜尤」尤鱼很大块、口感很嫩。[薄荷]环境：大排档的环境、好在挺干净。[服务铃]服务：服务热情。[糖果]性价比：好吃不贵、经济实惠。