荣昌铺盖面是重庆荣昌区的特色面食，因面皮宽大如铺盖而得名。其特点包括：面皮手工拉扯，薄而均匀，韧性十足，口感筋道且有麦香。荣昌铺盖面的扯面过程，神奇不？！一块面皮可以吃到饱的特色地方小吃，在荣昌才能吃到的地道重庆小吃#荣昌#地方特色美食#家乡的味道6荣昌铺盖面丨线上详细的教学课程来了，一起来学习制作非遗美食吧！#荣昌文旅#非遗美食#荣昌铺盖面手把手教学#碗杂面690荣昌铺盖面：藏在重庆老街的“筋道鲜魂”#舌尖上的美食#重庆美好推荐官#地方特色美食#重庆荣昌铺盖面#荣昌文旅1791汤底用猪筒骨、土鸡等食材长时间熬制，鲜香浓郁，营养丰富。臊子多样，有杂酱、牛肉、鸡杂、酸菜肉丝等，口味丰富，满足不同偏好。传统佐料中常加入豌豆，清香与海鲜味结合，味道鲜美。荣昌铺盖面起源于清代末年，已有百余年历史，制作技艺被列入重庆市非物质文化遗产名录。它不仅是当地百姓喜爱的日常美食，也吸引了众多外地游客前来品尝，成为荣昌文化的重要代表之一。

这一家店铺的猪脚真的是相当的给力到位非常符合我的味觉口感我是非常满意的欢而不腻入口即化简直了吃快不腻配上这个调料简直是极品中的极品是那个人发明着一种调料的特别的下饭非常的满意的汤还有别的好喝真的是很值得推荐

说一说和这家猪脚饭的缘分，早在五年前住在重庆天地，楼下开了一家秋雨猪脚饭，那时候经常带着孩子去这家吃，味道好，量大，价格实惠，还有独家烧椒酱，好好吃呀，所以经常带着孩子去吃。后来搬走了，年初去天地玩，发现还开着，果断去吃，还是那个价格，还是那个味道。当时想着，如果搬回来又可以经常来吃猪脚饭了，但是没想到，那次竟然是最后一次吃，后来这家店就关了。再后来，我们没有搬回去，却发现楼下开了一家秋雨猪脚饭，我想不会是天地的过来了吧，不可能，这样的概率太低了。可是，就是真的是呀，太神奇了。希望老板生意兴旺，快来吃吧，这家真的好吃。