小菜口味中规中矩，但主锅确实很下饭，整体性价比不错。就是米饭偏硬了些，牙口不好的朋友可能要慎重。店里有个特色服务挺有意思-嬢嬢们会热情推荐饮料，虽然我们暂时不需要，还会换人继续推荐，但她们续小菜时给的量特别实在，无限续加这点真的很加分环境也不错

不想出去就在酒店旁边的石磨合渣饭店解决。第一次碰到吃饭是按人数点餐，不是按菜点餐，有点弄不太明白，一番沟通后才知道恩施当地人就是这样吃的。2人餐上来一桌子10个小菜+4个小炒菜+1个沙锅+1汤+1合渣。说实话，合渣拌米饭吃有点吃不来，腊排砂锅味道还不错。饭店干净，装修漂亮，老板和服务员态度都非常好，耐心解释和解答而且价格也不贵，喜欢这种吃法的朋友可以冲。

熏好的腊肉排骨本身就已经很香了，肉质紧实，味道丰富，土豆吸收了肉的香味和调料的鲜香，吃起来口感绵密，合渣豆制品制成，所以吃的时候有股豆香，加上红油汤是我想象中的那个味道，配上它家最好吃的洋芋锅巴饭也是一绝，小菜也很爽口，走的时候还买了一份店家做的霉豆腐

恩施的这家土家菜真的太地道了👍性价比超高「合渣」地道的湖北恩施菜。豆腐磨成渣，居然是一道菜？里面夹杂着肉沫。加热后，豆腐化成沫，伴着米饭🍚一口下去真的香过瘾！土豆🥔腊排骨真的是他们家的一道招牌特色。排骨每一块都肉质饱满，一口咸香，而且他们家的排骨里还有超大的土豆块。土豆软烂够味。。汤汁咸香鲜美。海带搭配。一口香掉眉毛。还有其他的配菜，小菜也很丰富，搭配土豆饭。这一口真的太恩施[爱心]

你好酒店隔壁，看起来挺干净整洁，写着地道恩施菜，于是一试。点了个大众点评的套餐，有餐厅大厅循环播放的石磨合渣，套餐份量超出预期，大大小小上了一桌下，腐乳和纳豆和日本有得一比。想起这合渣做法在淮北地区好像也是特色，等到餐厅又现炒一迷你版青菜免费续，好感加倍。

[米饭]口味：口味还是很不错的很家常很下饭而且都是一些具有本地特色的小菜[薄荷]环境：环境也很好店内宽敞明亮而且桌椅也挺干净的灯光也柔和凳子还是软的很舒服[服务铃]服务：服务也很到位热情洋溢地接待客人阿姨很友好[糖果]性价比：性价比也很好两个人花费总共八十多就吃不完了

非常不错