潍坊佟源记炸肉名副其实！最爱他家的炸鸡柳和鸡叉骨，两样都是必点。鸡柳外皮酥脆干香，内里鸡肉保持了多汁鲜嫩，裹粉恰到好处不厚重。鸡叉骨啃起来更带劲儿，肉虽薄却入味，炸得焦香耐嚼，骨头边上的肉尤其有滋味。口味偏爱烧烤味——撒料够足，咸香浓郁带点微甜，烧烤香料的风味非常突出，比甘梅味更过瘾。店家还很贴心，主动配送一次性手套和竹签，不怕油手也能优雅地享用手撕或叉着吃，干净又方便。整体份量实在，作为潍坊炸物的老牌代表，解馋或配酒都很绝，路过绝对值得一试！

[米饭]口味：特别好吃，每次路过都会买，坐电梯下去都会问怎么这么香。[薄荷]环境：明档厨房，很干净整洁。[服务铃]服务：服务人员很热情，操作很规范。[糖果]性价比：鸡叉骨和炸里脊每次必买，感觉没有哪家鸡叉骨能比得上佟源记！

佟源记的鸡叉又便宜又好吃，不是刺客的产品，是我吃过最好吃的鸡叉，每次路过佟源记都会买一份鸡叉和鸡腿，感觉和某家排骨的调味很像，撒上孜然和辣椒粉好吃极了，店里干净明亮，店员也很热情，包装也很好，100分!