🍽️招牌菜品详解[点赞]蒜韭黄炒软兜：口感滑嫩。搭配韭黄口感软嫩微甜，咸香可口。[惊叹]椒麻鸡：留苏小馆的招牌菜之一。鸡肉鲜嫩，椒麻味浓郁却不过分刺激，麻而不辣，怕辣星人也能征服。[微笑]糖醋排骨：排骨很大一份，量很足。肉质酥烂入味，轻轻一碰就能脱骨，酸甜比例把握得刚刚好。[微笑]皮蛋豆腐：夏日凉菜，清爽开胃。[微笑]扬州炒饭：他家的扬州炒饭盘子不油，炒饭粒粒分明，是淮扬菜的经典代表。[点赞]茼蒿鱼丸汤：汤味清新，鱼丸弹嫩，茼蒿带来独特的香气。[点赞]舔碗酸菜鱼：鱼片很惊艳，没有土腥味，肉质富有弹性，非常下饭。[笑脸]芥末响螺片：螺片切得很薄，口感脆嫩，底部芥末浓郁，面上的不会过于冲鼻，层次丰富。[坏笑]店面不大，饭点可能需要等位，建议提前前往。💡点餐提示：椒麻鸡、糖醋排骨、芥末响螺片和舔碗酸菜鱼是多次被提及的招牌菜，可以优先尝试。[种草]菜品整体评价不错。

家庭聚餐去了好几次的地方，楼上有大包房，可以放下大桌子菜品都是自己烧的新鲜的最后店铺真的有点小了，过于拥挤了，老板生意不错，可以考虑改扩建了[薄荷]环境：有点不好，要是能够更干净整洁一些就好了，不喜欢烟味的姐妹最好选择打包，空间狭小难闻散不掉。我们家庭聚餐在包房还好，因为家里人都不抽烟

[点赞][色][惊叹]这家扬州菜咪道老好了，每一道都非常好吃，食材选用讲究，处理的也一丝不苟，老板一定是个非常会吃的老饕「芥末响螺片」芥末味浓郁上头，响螺片脆爽虾仁也是烫的恰到好处「昂刺鱼烧臭」昂刺鱼的嫩和臭大元的嫩交相辉映，鱼的鲜与发酵的臭鲜里外交融，汤汁调味也非常出色，后面等位的食客一眼就相中这道菜，点名也要吃「蟹面酱」特色菜，第一次吃这样的感觉，笋丁豆腐丁毛豆在面酱里遨游，小鲜蟹🦀在酱底趴着等待挖宝人，酱是已经降温的，盖在热乎乎的米饭上真的绝了。蟹肉让人非常安心，一定是当天的食材才会有这样的甜美。「狮子头」调味有点重，汤给的清汤非常合理「青菜豆皮汤」茼蒿取了叶子最大的一段，煮出来的清汤也那么清香，豆皮的豆香非常搭配，吃完饭来上一碗，满足的打个饱嗝，神仙日子留香诱屠苏，外脆里鲜初，迷人淮扬菜