之前一直听家里人说大春的羊汤好喝，因为以前是不吃羊肉的觉得膻，后来慢慢开始觉得羊肉也好吃，羊汤还是不敢尝试，这次鼓足勇气去试了一次，果然很好喝，羊汤不是那种奶白的，锅里放着羊骨一直在煮，羊杂脆脆的，一点都不膻，配一个大烧饼，还可以免费加汤，冬天的早上喝一碗肯定老舒服了

好喝啊，烧饼也特别的好吃，羊肉羊杂

老家这羊汤馆，都得给好评。羊汤无条件的好喝，烧饼需要再提高一点技术。大春羊汤，十多年前在五金路口，现在搬家到民族街这，屋子也扩大了，看起来买卖扩大了。祝福老家的餐厅越来越红火。烧饼2元一个哦，羊汤想来点小油也可以。

宽城人有早上爱喝羊汤的习惯，其实就是我们说的羊杂汤，这个小城有好多家羊汤馆分布在人们生活的周边，对于一个满族风情小城来说，或许羊汤就是一天幸福生活的开始，羊血，肠，毛肚，头肉等羊杂在羊骨熬制的汤中再煮沸，一把香菜，一个烧饼让寒冷的早晨顿时暖遍全身。来的这家店给的料挺实在，记得有时候喝羊杂汤满碗的羊肺子，无法品味羊杂的乐趣，而这里的羊杂还是很丰富的，很多顾客评论这里的羊汤比较咸，估计店家也改善了，来的人都说还好，其实并不咸，我这个口轻的也没感觉咸，那看来咸是老标签，店家也在不断进步和改善。[薄荷]环境：环境是那种和80年代的老餐馆似的旧房子，估计靠的是实在的原料和良好的口碑，所以来喝羊汤的人还真不少，这桌刚走那桌又来，络绎不绝，煮羊汤的阿姨一直忙碌着顾不上抬头，人们也都忙碌着低头喝汤，吃饼，在微寒的中秋塞北，这间小馆内热气腾腾的。「羊汤」料很丰富，口味也合适，没有传说中的咸。可以一直免费续汤。「烧饼」虽然是普通的芝麻烧饼，但也很暄软，建议泡在羊汤中，味道更赞。[服务铃]服务：一直主动给顾客免费续汤，直到不想再加为之，从不厌烦。

据说是宽城最好的羊汤馆，我个人感觉和其他的差别不大，味道更重一些，不过符合我的口味还是要五星满分，可能是离蒙古太近了每条街上都有家羊汤馆。环境应该是…为了这个口味我就不说啥了。服务可圈可点，是宽城同类行业最差的了！

给过评价了。1995年的回忆了

当时走错路，走到山道上了，后来往西下行到民族街上，看到胡同里有这么家店。开始觉得是小店不想停留，看里面吃的人真的多。还隐约有面锦旗，于是进去试了下。窗台有若干个嘎啦哈，半板女人用的卡子，一个蒜头。这一幕场景出现在齐白石画里也不为过。窗台上放着七八卷崭新的卫生纸，看得出一是店家阔气，二是宽城民风淳朴，三是店里吃的人多，新陈代谢快。店里还有一帧海报，是碧桂园。我开始以为是建在承德的碧桂园，没想到是在宽城城区的。当然价格也是豪奢的，以宽城这个地方挣的钱来讲，羊汤十元，烧饼两元。绝对是贵的。可羊汤馆子都是这个价格。小小县城，羊汤馆子滥觞，风气使然。贵归贵，但当地人也舍得吃和花钱。味道么还是可以的。店是半开放的，可以看出在羊汤做的时候的配比。羊肝的比例有点多，但羊肉、羊肚量也不少。喝完羊汤之后不口干。烧饼味道还行，煎饼铛做出来的烧饼，自然没有吊炉的通透和馨香。但在承德、宽城都没吃到吊炉的，耗费人工太大。饼铛旁有个塑料箱子，装的是烙失败的烧饼，撕成三四片，另行处理。记得在无锡，漏汤的小笼都是扔掉的。原材料的舍弃在普通的餐饮店有可能发生，但成品的丢弃只有在重视质量的餐饮店。这是家有品格的店。