口味、服务都不错。材料很新鲜。特色的米酒很好喝。环境也还可以，比较有特色。这段时间人比较少。适合过来旅游的人。

游古镇看到的一家店环境很好，和古镇特别符合，里面的服务员穿苗族服装，很好看。酸汤味道适中，酸刚刚好，对于爱吃辣的我来说，辣淡了点，但是搭配蘸水特别好吃。推荐大家来，很不错d一家店

夏季避暑胜地，凉都名不虚传。住在水街古镇，周边好吃还是多，这家的团购项目也丰富，如果晚上来还可以看到节目表演，可惜来得时间早，看不到表演。但酸汤做的很地道。又点了一斤梅子酒，甘甜可口，尤其苗家豆腐丸子很有地方特色。

经常路过，今天第一次进来吃.味道不错的，价格也一般，中上一点.平时看着店铺感觉有点高大上，想着会很贵，怕消费不起😂进来才知道有团购的，价格很亲民.服务员也很热情，总体来说不错的菜量份量足够。

这家店味道不错，食材很新鲜。酸汤的味道大人小孩都爱吃。服务员小姐姐态度又特别好，心里暖暖的。强推。这家店口味超赞。菜量超级丰盛。嫩牛肉口感非常鲜美。酸汤锅味道非常地道。

[薄荷]环境:位置坐落于水城古镇里面，位置好找，是我截止目前吃过最好吃的一家酸汤鱼[点赞][点赞][点赞]。[服务铃]服务:他们家到了晚上还有特色苗家演出，服务人员苗家妹子很漂亮，态度也特别好。各种小吃做得很有特色，酸汤鱼听建议一定要多煮，煮到后面软烂了就更入味一些，鱼肉刺也不多。价格小贵一些，但是总体很值，值得回顾[强]。

[米饭]口味：酸汤很好喝，土豆饼非常特别，外酥里嫩，豆腐丸子也很有特色，荞麦饭很香，一开始吃没觉着，越吃越好吃[薄荷]环境：典型的中式餐厅风格，干净舒适[服务铃]服务：效率高[糖果]性价比：价格正常

当地人好评的酸汤店！酸汤超开胃，酸度辣度对广东妹子特别友好，有点点香茅草的味道，又带点柠檬和番茄味。正宗小黄牛，牛肉又厚又香又有嚼劲，肥瘦相间。米饭也很软糯，不是干饭人也可以炫一大碗。饭后还有穿着民族服装的小姐姐来敬酒，好吃又好玩[笑脸]

特地选了这家，下高速过来不远，车可以就停旁边的车道，或者往前一点的停车场（车位比较紧张）。两个人点了4斤鱼，一个小菜和一个凉菜。凉拌米皮口感不错，鱼也很新鲜，而且是越煮越嫩。点的中酸可以接受，调料是店员帮忙打的，最后又自己打了个重庆口味的。到的时候差不多中午一点半左右，最后点的那个素菜拼盘在出餐口放了很久过往的店员也没见上菜。两个人消费210，是这几天贵州行当中最高的一顿。吃了可以在旁边的水城古镇上逛一下。

太史公的史记是有层级的“本纪，世家，书、表、列传”，世家是世代相传的诸侯，低位不低，敢想叫世家的店家口气不小，应该能力也应该匹配吧。哪曾想，踩了半颗雷，酸汤选择微酸微辣，可能对贵州的辣度酸度有误解，低调选择了，以为是大锅酸汤熬煮江团，其实是酸汤涮锅，其实可以选择浓郁的味道才好入味。江团是看着阿姨杀的，庖丁解牛，阿姨分鱼，分尸切块，鱼肉还在跳，但丢酸汤锅里咕噜了十五分钟光熟没入味啊。鱼肉不吃味，就有微微腥味，或许这也是逼着你去调蘸水，鱼肉并不是吃的酸汤底味，靠的是蘸水调味。牛肉鲜切，五花趾和嫩牛小试牛刀，很柴，品质不咋地，涮久了发柴，涮少了吃不上酸汤味继续靠蘸水。土豆饼和老城蒸糕都是小弟和阿姨亲手制作，一煎一蒸，热乎乎的可以爱。蒸糕来自预先泡好的米，阿姨塞好模具上茶壶顶五分钟就能出品，微甜里混合着大米的清香和面上芝麻碎的焦香，感觉酸汤里的不如意都遗忘了。晚上饭点去的，等位不拿号，靠的是脸，排位和结算的大姐忙里忙外，点餐之余还能切葱花抹桌子[笑哭]，顾客不少，店员也不少，但好像服务人员还是不足，上菜顺序和服务都出在离线状态，心急的你最好自己动手，门口哪位会山歌好比春江水的大叔不停的用歌声和芦笛拉来一桌桌客人，但又被已经晕头转向的服务员用没菜了赶出门去，这火爆的客流好像和这锅不入味的底汤有点格格不入，或许是口味和需求不同吧，老衲表示这世家拉低了对贵州酸汤的期望。