海棠餐厅是泰城近十年火爆崛起的酒店了，在泰城有好几家店了。整体形象很洋气，服务员的服装都有东南亚海洋风。服务很热情，不干扰。能感觉到团队很专业。菜品算是融合菜吧，口味都是不错的。包房环境装修的很舒服，没有普通酒店包间的沉闷感。性价比高，不提前预约，一般是没房间的。

鲈鱼一端上桌平平无奇的样子，没有生姜，没有蒸鱼豉油，洁白如玉的鱼肉，结果吃了一口惊为天人，鱼肉嫩滑弹牙，没有一丝鱼腥气和土腥味，鱼皮也很Q弹，感觉很入味，比北京的清蒸大白鱼，清蒸鲥鱼都好吃，还没有什么鱼刺。上面点缀瑶柱丝，用鸡汤蒸制，感觉鱼肉的鲜甜程度超过了鳜鱼和东星斑。其他两个炒菜稍微有点油，但是瑕不掩瑜，下次想吃功夫鲈鱼，可以考虑坐高铁来吃。功夫鲈鱼💰129超级赞辣椒小炒肉💰39生炒广东菜心💰26

环境和服务挺好的，店员蓝色的服装看起来很清爽。菜品整体还可以，可能因为是南方人觉得山东菜有点咸[笑哭]