五点多开门，门口广告灯布的联系方式都是过期的，最好在地图上找电话提前预定做好，不然要等很久。第一次吃点了五指毛桃水蒸鸡，第一口就被五指毛桃浓郁的香味震惊到了，鸡的个头不大，感觉最多2斤以下，70+一只，这个分量的鸡不期望有太多鸡味，但鸡肉应该是现杀现做，很新鲜，做到嫩且弹，胸肉一丝不柴。丝瓜炒的火候控制的很好，虽然不像大排档出品，勾芡也有点欠缺，但整体很鲜甜很好吃。最后追加打包带走的盐焗鸡肾和鸡脚就比较一般了，都是冰鲜货，口感很一般，鸡爪小而硬，吃起来麻烦。

井岸巷子里的极品鸡店！六年前偶然吃了这家店，一直心心念念，今天来居然还在营业！算是还愿了！店开起来很一般很普通感觉不好吃，但是相信我的推荐…大家跟着导航走，给我无脑冲！好吃到尖叫！「水蒸手撕鸡」六星推荐，核心是现杀现做，划重点，现杀现做！点单到出品要半个小时，这期间包括了宰，拔毛，腌，上锅，到嘴里那股子新鲜劲不是开玩笑的！「盐焗手撕鸡」咸香鲜嫩，简直了