哎😑好失望和上次六月来荥经去寻找甜水面一样也是同一条街，当时已经傍晚了这次在隔壁买了饼饼过来打包凉粉满墙都是获奖的牌牌但是我打包回家吃不是喜欢的口味凉粉是那种老老硬硬干干的状态不是普通那种有筋丝滑滑嫩嫩的调味是普普通通的酱油红油味没有姜汁蒜汁的香味也不回甜千人千味不是我喜欢的味儿

荥经的凉粉确实是之前我没有吃过的品种，有点类似米凉粉的口感，但是更硬一点，颜色发灰，是不是加了石膏的缘故？味道上面有点像碱水包、灰水粑之类的多了一丝别样滋味。听说红油是最传统的味道，虽然后面又开发了小米辣之类的更受当地人欢迎，但我们还是选择了红油，好吃。

荥经美食特色小吃，点评上搜到的一家不错的店。正好与卖椒盐饼的挨着，店面不大，里面有一两张桌子，稍显拥挤，为了节省时间，方便一起打包了[尴尬]。凉粉的口感偏硬，偏脆，吃着口感还好。红油入味，拌的均匀，分量也足，性价比高，配着挞挞面还有点解腻😁。

「红油凉粉」「野山椒凉粉」很有名的一家小吃店，去迟了收摊了，点了3个口味的凉粉，凉粉本身还是不错的，口味不是很浓的那种，地方人喜欢

[服务铃]服务：传说荥经最出名的凉粉～要了红油的和野山椒～～强推野山椒～

去龙苍沟耍了就到市区去吃李凉粉，店面不大，品类也不算多，但一看就是老字号店。点了一碗凉粉一碗凉面，辣椒油比较香，凉粉和凉面味道都还行，如果是顺路尝一下不错，但不建议专门来一趟。

😐最喜欢吃他家的黑凉粉了，味道调的很好吃，凉粉液很爽口，脆脆的，不太容易断，应该是炒的火候和凉粉粉比例的原因。

当地人推荐的凉粉店。外卖点过来的，嗯，个人觉得份量真的属于给小鸟的[闭嘴]青椒凉粉，凉粉是那种比起普通凉粉要硬一些，还蛮有意思的，好像是本地特色！只是里面的花椒真心多，难道是因为离汉源近的原因吗[大哭]个人觉得略微咸朋友点了糖醋凉面和麻辣水凉粉，据说糖醋凉面味道太棒了！

几年前来过一次荥经，也是朋友带来吃这家凉粉，是当地特色，招牌上写的是百年老号非遗技艺～和平时我们吃的凉粉不太一样，是豌豆凉粉儿，硬度稍微硬一些的。有四种口味可选青椒泡椒小米椒红油，凉粉自身原因吃的时候不会特别入味，个人不太喜欢这种口感，朋友倒是挺喜欢的呢。

据说荥经有三大美食：棒棒鸡、挞挞面、椒盐饼子。奔着买椒盐饼子去的，竟然卖完了，无意发现旁边有一家很知名的李凉粉。说实话作为成都人有点吃不惯这个凉粉，有点糊糊的味道，又比较硬耐嚼，但是却是当地人的最爱，据老板讲这家已经开了三代人了，真正的百年老店哦，店铺很小，不过几个平方，但来吃的和来打包的人络绎不绝。最绝的是老板一家人非常好非常热情，也很健谈，得知我们想买椒盐饼子，自家的也卖完了，马上帮我们联系了他家常买的，现做，不过需要等一个小时的样子，老板两口子又介绍起荥经周边的旅游景点，让我们去耍会儿再来取。当我们耍完了回去取时，老板又亲自骑起摩托车去帮我们把饼子拿回来，把我们感动惨了，连声道谢！㊗️好人有好报，生意长盛不衰！冲这态度，必须五🌟好评。