羊汤爱好者在玉门发现的宝藏小店，怒推给过路的游客。店面干净整洁，老板和老板娘都朴实和善，我们点单时候一直提醒够了够了，点多了吃不了。羊汤的汤吊的有水平，一点油花都没有，清澈见底，喝起来又有滋味，一路吃多重油食物，这碗汤真是妥帖。羊肉切的厚，但是嫩，一点膻味没有，好吃。每份羊汤配一块大大厚厚的饼，入口宣软，搭配辣酱和小泡菜，不知不觉就吃完了。这一餐吃的巨舒服。

西北大环线自驾追求的就是自由随性和寻求美食。张掖到玉门时已经两点多了，大众点评搜寻美食排行第二名的他家，没想到确实惊艳了。点了清汤饼子，野蘑菇羊肉面片。老板推荐我们羊头煮麦子，还非常傲娇的说，除了他家别的地方吃不到。宝妈大手一挥直接来一份。确实不仅卖相不错，而且味道更不错。汤鲜味美，色泽洁白，滋味浓郁，碗底有青幽幽的麦粒，满嘴都是奶香麦香味儿。五个人吃到撑，花了一百出头。真正的好吃不贵。老板还热情的带我们去买当地的瓜，走的时候还送了我们一个水果刀，方便路上吃瓜。真的是既会做生意，又会做人。此次经历也算我们旅途中的一个亮点！另外他家的糖酸也很不错，可以连皮吃的那种。值得推荐！绝对不虚此行。

先总结：如果是来玉门中转，想简单吃顿饱饭，又想吃到当地特色。可以直接来这家！[米饭]口味：味道非常好，可以说是甘肃一行路上最能把“羊肉+面食”做出独特味道的一家店！没想到在中转的一站玉门能吃到这么好吃的羊肉面，当地的居民也太幸福了[强]我们点了三道羊肉的菜，每道菜味道都不一样，每到菜都别有风味（之前在其他城市吃过，基本上一家店里两种羊肉面味道都差不多，因此今天才特别惊艳）👍👍[薄荷]环境：就在小区门口，也有其他居民来吃。卫生评级很高，食材和后厨一看就很干净，放心吃。我本人肠胃也是容易吃坏肚子的，在这家完全没问题。[服务铃]服务：老板特别热情，从自家的菜品到酿的酒，从自创的菜品到家族传承的菜式（指「羊头煮麦子」）做法都介绍了很多，尤其是说到食材的选购更是娓娓道来，可以看出来是个非常热爱生活的人。对自己的饭菜倾注了这么多的心血和爱，难怪店里的菜都这么好吃！[双手合十][糖果]性价比：性价比超高，本人拍照问题照片里看得不是很大，但每道菜份量都很足，碗都是超大的，罐罐羊排里足足五大块羊肉。三个人吃到撑结果人均才20多点。主要还是特别好吃！在进到这家店前刚好在其他城市吃到了质量很差的饭菜，今天吃完这顿饭所有的不快乐都消失了[鼓掌]「罐罐羊肉」很大的罐罐，里面的羊肉软软的。老板说是20斤羊羔肉，嫩是真的。而且这个羊汤也特别好喝！「羊头煮麦子」麦子外壳脆脆的里面糯糯的，里面有羊肉、羊肚等羊杂，料超足。这个是有一点点酸口的，不知道是不是加了浆水还是当地的醋？本人也喜欢浆水的味道，有一点点酸味特别开胃。「野蘑菇羊肉面片」加了野蘑菇的羊肉面片特好吃！！！和之前吃过的不加蘑菇的味道真不一样，而且超大一份，吃到撑！「烙馍」面很香，嚼起来甜甜的，老板还给了独家辣酱，夹在饼里特别好吃！

赶路路过玉门，搜到了这家羊肉粉汤。强烈推荐！羊头煮麦子，第一次见到，汤汁浓香，麦子软糯，羊头肉量大。羊肉粉汤汤清味鲜，配上老板自家的馍馍，绝了。店里的环境干净温馨，老两口收拾得特别利索。还有小菜，辣子酱，糖蒜和清茶，美得很！

店面离星程酒店不远，开完会正好走过去吃个粉打发晚饭。点了个羊肉汤粉，原以为就是粉，没想还有泡菜和烙膜，羊肉份量足汤很鲜，本地的粉做得比较有劲道，小泡菜和膜自助管够，吃得饱饱的，完美。老板推荐黄焖羊肉，下次再来～[狗头]

已搬到新的地方，可以给老板打电话让他发定位，羊肉粉汤，羊头煮麦子没有任何膻味，野蘑菇汤饭蘑菇味道很浓，饼子加自制辣酱味道那叫一个赞，老板人很热情，推荐大家去尝尝。

[米饭]口味：很美味！羊汤很鲜美！「羊肉粉汤」粉很好吃，羊肉给的也不少！「罐罐羊肉」性价比很高！味道和羊肉粉汤差不多，但是羊肉给的更多了！[糖果]性价比：很高！是居民楼底商，感觉很不错！大晚上吃一碗太暖和了！！整体卫生也还不错都会送烙馍！

超满足的一顿，羊肉肉质紧实，而且重点是没有一点膻味，汤还非常的鲜，他们的粉是手工土豆粉，是细粉但是很劲道，蘸他们自制的辣椒，相当巴适！罐罐羊排也值得推荐！老板很热情，说他们这边的羊是雪山下面养的绵羊，总之超级推荐！

从吴忠开始正经吃到敦煌，又在北疆东疆吃了小半个月，敢说这家羊肉做的绝对第一梯队，比很多知名网红店强太多；羊头煮麦子强烈推荐，没有一丝膻味，也不油腻，汤汁鲜香又略微浓稠

自驾路过玉门市，第二天早餐选择了这家店[服务铃]服务：老板人可好了，本来还要多点一个羊排，老板说我们吃不完，建议不用点[偷笑]对象点的羊肉粉汤先上的，老板还给我拿了个小碗，让我也尝尝汤[鼓掌]「羊肉粉汤」「野蘑菇羊肉面片」羊汤很鲜羊肉也好吃面片份量很大[笑脸]