去年回国情人节来吃的今年回来写食评时候想起来的定价是米其林一星水准但是食材真的很难与这个标准匹配服务也是属于普通水准主厨厨艺尚可符合一星手法但整体体验十分中庸应属于日料中上乘水平人均1300+不应如此质量我下面几张图是温哥华的米一情况可以对比一下和这家店人均价格相同水平希望可以有提升空间

全程安静服务，主动续水撤换餐碟。主厨很注意细节和卫生，做餐间隙接顾客咨询电话会带上一次性手套然后再净手。至于每道菜主厨都会主动介绍原料和口味是必备的程序了，喜欢感兴趣的可以和主厨多聊几句，像我这种话少的人默默的听默默的吃。omakase看的就是食材品质和整体就餐氛围。这家店食材已经是在沈阳能吃到最好的店之一了，几道冷食小菜不太对我个人胃口。当然这不是商家的问题，毕竟我是临时定位没有和主厨进行口味喜好的沟通，菜品整体是可以的。

食材处理的真的非常非常棒！不但随着季节供应最新鲜的部分，连酱汁都会搭配好多种～而且会根据个人口味调整部分菜品，这个真的对挑食星人很友好了～主厨跟小朋友的互动也非常温和有爱，隔壁带的小宝贝不参与吃的环节，但也被照顾的非常好，细节拉满了

最新鲜的食材和最帅的主厨都在这里！店内环境和餐具选配能看出老板的用心；食材全部日本空运，非常新鲜，刺身品质算得上沈阳之最啦，对日料要求高的小伙伴都可以尝试他家喽！单人午餐或者约会聚会这里统统满足！惊喜的是应季的槐花天妇罗格外好吃😋！

食材品质在线的omakase，位置跟着导航走不难找，服务和环境没的说，和师傅聊的很开心，当天食材很新鲜，品尝了不同种类的海胆，大极上令人印象深刻。如果说美中不足的话，就是缺少了一点点惊喜，能根据食材的特点改变一些呈现方式，就更好了

吃很開心天婦羅真的很美味每一道都挑不出錯我不喜歡海膽很貼心的給換了食材很棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻以後如果要來還會選這家食材很新鮮主廚很健談1680很值不是托这家餐厅的食材很新鲜

今日适合吃板前料理[礼花]把日常的生活放慢下来，享受一顿Omakase不得不说有时生活就是像这顿饭一样，你永远不知道下一道菜是什么~虽然是午市套餐，这满满一盒刺身饭，色彩斑斓就像艺术品海胆很甜、顺滑、细嫩，导致后面又单点了海胆手握。柚子酒也很好喝又是很满足很开心的一顿(*´・ｖ・)

提前一天预订，当天中午只有我们两个人，有两位厨师一位服务员，服务没的说。食材蛮新鲜的，海鲜饭里面的海胆很鲜甜，鱼用的位置不错就是切的比较边角。那个海螺在日料中没怎么见过，很好吃。唯一的遗憾没有天妇罗的蘸料，没有蘸料的炸物差一点味道。其实就是定食不算omakase，作为简餐比较合适，拍照蛮好看的。

浑河边一家日料，很有氛围感，主厨制作手法娴熟，餐很快就送到我的手上。点的是团购的套餐，一人份，整体来说能吃饱，量还是可以的，食材很新鲜，没有任何腥味，三片牛肉是刚煎熟的，入口即化，口感非常好，除了价位偏高，没有其他问题。

[米饭]口味：食材新鲜！鱼肉虾肉海胆都是甜甜的、金枪鱼𫚕鱼都是油香油香的～好吃好吃[薄荷]环境：地道日式风格[服务铃]服务：主厨非常专业～热情幽默～