忻州古城内的“刘婆婆花馍”是非遗技艺的活态展示，传承人高娟以精湛手艺赋予面团鲜活生命，蛇年“暴富”馍、莲花底座等造型栩栩如生，既承载吉祥寓意，又保留老面发酵的扎实口感。24小时发酵工艺使花馍麦香浓郁，常温可存8-10天，兼具观赏与食用价值。春节前后订单爆满，甚至远销新疆，游客赞叹“舍不得下口”。若想体验千年面艺与节庆文化的交融，这里是不二之选。

春节去忻州古城游玩，古城里的山西特色美食还是很多的，但是几天玩下来该回家了却找不到合适带回家的特产，就在发愁之际发现有人手里拎着花馍，于是找到了刘婆婆花馍店，一进店里枣和面的香味萦绕着鼻尖，店家大哥也特别热情还带我们去库房参观，选购了几个放到盒子里面方便携带，很好的特产伴手礼。

所有的手艺都值得推荐，做的花馍很好看

好吃，传统手艺，有需要还会再来[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]

忻州古城里的手工花馍，山西人对面粉实在是真的热爱，不光是全国的面食之乡，各种不同形态的面食就有几百种，更把面团拿捏的花样百出，今天也是开眼了，各种颜色的面团在一双巧手里千变万化演绎出不同造型，让人眼花缭乱的同时也为山西博大精深的面食文化折服，更是作为山西人的骄傲。

看到了特色花馍很够吸引力，但售卖的馍3个10元真的不好吃.没有麦香味

都说山西面食的种类365天不重样，尤其是有些主食，而且这些主食，不仅很有特点，很有特色，比如山西花馍：花饽饽就是把馒头做成形状各异的样子，并且五颜六色十分的漂亮！忻州古城刘婆婆花馍，就在忻州古城非遗传承一条街，刘婆婆每天都在给订制的客人做馍，而且还给客人做一些白馍，以便客人就着五台山台蘑酱品尝非遗传承口味的山西馍。

交通：忻州最著名的景点就是古城了，刘姥姥花馍真挺吸引我的眼球滴[呲牙]进门后印入眼帘的是一个个造型生动，栩栩如生的花馍作品[色]店主是位老大爷，很是热情，他详细介绍了花馍的来历，做法，也指出了自己作品的不足，让我们一行人深深感受到了山西人的实在。希望店家生意越来越好[鼓掌]

位于忻州古城南门的一家人气店刘婆婆做花馍好多年了，在店里一直能看到刘婆婆一直在亲自做花馍，买了烤馍，味道好吃，问了一下，刘婆婆的面粉都是自己定制的。面好，工艺也好。馒头蒸好后，一口下去太好吃了。劲道，还有馒头香味也不错。[强]来古城玩的可以带点回去品尝。

刚刚出炉的馒头热气腾腾，一个个圆溜溜、胖乎乎，真是忍不住咬一口这个小可爱。掰开后更诱人，着实显现出和面的功底。不假白很自然。2元一个，再配些辣子，美得很。花馍则更显出忻州当地特色，对于美好的向往。一个60元，费功夫显手艺。