家人们，你们懂吗？看到视频，卤鹅哥一路投喂甲亢哥隔着屏幕都想探究🧐这只卤鹅到底什么魔力？！能让见多识广的甲亢哥放下架子大快朵颐又看到荣昌政府开放了食堂一系列的文旅开局地方搭台提升形象之举好像，我为自己出行准备了充分的理由飞了，为了了不起的卤鹅哥，为了荣昌吃了，吃了，都吃了！文昌卤鹅、裤带面、重庆小面、折耳根拌洋芋、香辣蟹、脆皮豆腐、红糖豆花、银丝卷、艾叶粑粑、手工冰粉、香辣虾、重庆洪姐老式火锅、乐山跷脚牛肉、甜皮鸭、钵钵鸡……都好吃，贼好吃不是有句古话吗？😜当你想不清楚时就走出来看看世界！当然对世界的体验，除了眼睛👀还有味蕾，嗯，胃！#魔性钵钵鸡#屋头串串成都味道#成都特色美食#重庆美好推荐官#重庆美食#荣昌卤鹅

荣昌太火🔥了，卤鹅更火🔥，小罗卤鹅排的队太长了，但是不影响他口味的吸引力。卤鹅入味，到直接吃是不咸的，这点不错，另外外皮相对软，口感亲民，咬起不费力。最后，他们有3家分店，可以尝试去不同店子，这个店人太多，排队太长。店家卖鹅可以简化流程，固定买卖模式，这里我还是头一次听说能买4分之一鹅…还能选是上半边还是下半边…你知道后面有多少人在等吗？你就不能搞个半只起卖？直接打包？人少的时候你慢慢卖，人多的时候你服务过于冗长，你知道后面要等多久吗…[敲打]荣昌火了这么久，价格还一直没涨，这点只能说荣昌政府管控市场有魄力。

久负盛名的荣昌卤鹅。这家据说是总店。朴实无华的招牌和充满岁月痕迹的店面与排队买鹅的长长队伍形成鲜明对比。这是只有正儿八经的老字号才配拥有的场景。除了本地人，也有不少从重庆主城区过来买鹅的。回家时，带上一份荣昌卤鹅几乎已经成为一种习惯。

避开五一高峰，今天打卡荣昌小罗卤鹅太值了！店面人气爆棚，长长的队伍足见受欢迎程度。师傅手速超快，利落切鹅的模样超专业。排队一小时后卤鹅到手，咬上一口，卤香瞬间在口腔散开，咸香入味、肉质紧实，卤味十足却不齁腻，完全符合我的口味！还能现场抽真空打包，旁边有顺丰快递寄点。果断买了两只，带一只给朋友也尝尝鲜。排队一小时，美味不踩雷，来荣昌一定要试试！

其实在这次江哥和高书记火之前，就已经吃过小罗卤鹅了不过那次是本地人带家属去买的，当时就觉得好吃这次去乐山玩了两天回程看到要路过荣昌立马杀了一jio下道十分钟车程开到小罗（据说莲花广场店是平时都卖得最好的老店)因为附近没得啥子停车位车还临停在旁边警务室门口[笑哭R]没想到一停就是四十分钟，其实不是很文明[笑哭R]不过jc也没赶我们走，默默又拉了一波好感我前面排了七八个人，不过好几个都是几只几只的买有打真空包快递的，有打包顺丰寄重庆朋友的以至于七八个人也让我排了四五十分钟[笑哭R]我买了一整只，127.8，忘了看单价了一半真空打包，一半切起走晚上吃还是快，到我就五分钟打包完成[笑哭R]上车后幺儿就说好香好想吃于是拿起鹅腿就开炫，几哈就把两个腿干光。🦃这家卤鹅就是皮薄不肥腻肉质鲜嫩不卡牙齿五岁小孩连筋都嚼了好久[大笑R][大笑R][大笑R]

虽然没去过荣昌，也没吃过正宗的荣昌卤鹅，最近看大家扎堆去荣昌，我就先网购了小罗卤鹅试试。网上很多荣昌人都说他家不算最好吃的，但经过对比，我觉得小罗他们家标准化做得最好，反应最迅速，所以邮寄首选，我肯定选小罗。今天刚拆开包装，香味就把我们惊到了！鹅皮特别软糯，几乎没什么肥油，连鹅肉都卤得特别入味。本来担心真空包装没汤汁会干巴巴的，结果第一口就惊艳了！原来这就是荣昌卤鹅的口感！配的辣椒油特别香，蘸着鹅腿肉吃真是绝了！等这阵人少了我一定要去荣昌尝尝当地现做的🪿

排队两小时抱得卤鹅归。游完古镇专程去本地人推荐的小薛卤鹅，结果鹅没有了嬢嬢们也要去吃饭了，只好来到这家。问了旁边彩票店的老板说也是十几年的老店了，没火之前生意一直就很好，彩票店的老板很好，还准备给我分享两块尝尝的👍抱着来都来了的想法，怎么着也要搞一只本地鹅吃吃。店门口两队同时排队，遗憾的是工作人员人手偏少动作也慢，真的有点着急。期间有自愿者抱着矿泉水给大家分发，这点做得很不错👍面对如此大的流量也是没有涨价，一整只基本都是130左右，卤鹅的味道也不错不错👍

💥打卡被卤鹅哥和高书记带出圈狠狠种草的荣昌卤鹅。🦢荣昌卤鹅承袭潮汕卤鹅技艺，经湖广填川的移民潮在荣昌生根。过去用的是本地白鹅，如今爆火应有不少外地鹅支援🤣。自1994年始的小罗算荣昌老店了，最有争议也最具人气，也是目前线上做的最成熟的一家。📝经过真空包装的鹅肉口感依然紧实不失肉嫩，肉感丰盈。单吃卤鹅是熟悉的卤味味道，这家卤味重，咸了点，也因此丝丝入味。🌟蘸水非常特色！辣椒油不辣但特别香，蘸着吃卤鹅完全发生了味道上质的变化，咸味被香味掩盖，真是恰到好处。再搭配上一份青菜，一碗热乎的米饭，堪称绝味！以后去重庆会专门去荣昌吃卤鹅的！现场买的肯定比真空包装的更好吃，切成皮肉均衡的小块肯定是好过自己的手撕鹅了[笑脸]！

当地朋友推荐小薛，但是去晚了没有了要等一个多小时，怕高铁来不及所以说去试一下这家，但这家还是排了将近一个小时，中途有应该是网格员的工作人员来发了水的（这点还是点个赞），卤鹅34元一斤，基本一个鹅的价格都是在120元左右，不是我想象中的味道，基本没有什么卤香味，不值得我排了这么久…操作间的工作人员管理混乱，外面这么多人毫无紧迫感，大力推广的同时其实顾客的体验感也很重要………

之前朋友有带过，说是荣昌最出名的卤鹅品牌之一。今天来荣昌办事，专门打包了一只。商家可以发顺丰也可以抽真空，所以携带还是很方便。一整只卤鹅大概100元左右，价格还是可以。他家卤鹅偏咸香，卤香味足。还陪了一包红油蘸水，但是我基本没用，因为味道已经够了。红油很香，可以留着拌其他凉菜。