时间:2025-05-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290513+
所在地址:云南省昭通市昭阳区龙泉街道省耕山水1-3地块F幢C43号三楼商铺 到这里去?
联系电话:18987026618
简介信息:情谊园野生菌火锅餐厅(省耕山水店)是昭通市信息网分类的信息, 地址在云南省昭通市昭阳区龙泉街道省耕山水1-3地块F幢C43号三楼商铺, 所属区号是.
时间:2025-05-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290513+
所在地址:云南省昭通市昭阳区龙泉街道省耕山水1-3地块F幢C43号三楼商铺 到这里去?
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简介信息:情谊园野生菌火锅餐厅(省耕山水店)是昭通市信息网分类的信息, 地址在云南省昭通市昭阳区龙泉街道省耕山水1-3地块F幢C43号三楼商铺, 所属区号是.
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踏入餐厅,菌香扑面而来,墙上嵌着菌类标本的玻璃展柜,仿佛置身山野秘境。服务员身着扎染围裙,紧盯计时沙漏,每桌配专属"安全员",连汤勺都标注刻度确保煮沸20分钟。当铜锅盖掀开的刹那,金黄浓汤裹挟松茸与鸡枞的鲜甜喷涌而出,长桌与沸腾的铜锅碰撞出原始野趣——这场仪式感与安全感兼具的味觉冒险,诠释了云南人"向死而生"的美食哲学
第一次来昭通,以为它的把把烧出名,没想到菌子也是太鲜了吧。通过大众找到了这一家店,直接被圈粉了!野生菌火锅的鲜味直接封神,汤底浓郁醇香,煮开后菌香扑鼻,喝一口简直鲜掉眉毛~[米饭]口味:菌子种类超丰富:脆嫩的见手青、肥厚的牛肝菌、Q弹的龙爪菌、还有高级感满满的羊肚菌……每一样都新鲜得像是刚从山里摘来的![服务铃]服务:为了杜绝“菌子没熟就乱夹”的风险,他们很硬核——菌子没煮透之前坚决不发餐具!只有眼巴巴望着流口水,那个味道啊天,勾得馋虫直叫,唉,也不想扯线线~等呗服务妹妹们个个笑容甜美,全程贴心提醒煮菌时间,还帮忙调火候,热情又周到,体验感拉满!「高原红乳牛肝菌」个人最喜欢这个菌子,熟之后超级嫩滑,就像牛肝一样。「见手青」鲜到怀疑自己的舌头上了buff总之,爱吃菌子的朋友闭眼冲!鲜味、安全、服务全在线,绝对是会无限回刷的宝藏店~(记得耐心等煮够时间哦,美味值得等待!)✨推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🏷️必点:高山野生菌拼盘、菌汤锅底
[薄荷]环境:就开在昭通市第一人民医院正对面,吃菌子不由吃出了一种胆大心细的感觉。这个季节还没到鲜菌下来的时候,估计还是冰冻的多。惯例煮好之前不发筷子,还要留样之后才能开动。送了松茸包子和酸梅汤,其实菌子汤都喝不完呢,[糖果]性价比:野菜拼盘挺震撼的,一座小山一样,260多的野菌套餐的分量两个女孩子是真的吃不完,不如单点野菌拼盘和鸡。[服务铃]服务:服务有一说一是真的好,两个小姐姐全程帮忙下菜打汤,走的时候又帮我们按电梯有跟我们鞠躬挥手,搞得我都不好意思了。
这家菌子火锅简直鲜掉眉毛!一上桌就被那锅金黄油亮的菌汤惊艳到了,浓郁的香气直往鼻子里钻。松茸片得透亮,牛肝菌肥厚饱满,竹荪像小海绵一样吸饱了汤汁,咬下去鲜味直接在嘴里炸开。服务员会帮忙把控火候,每种菌子都煮得恰到好处——鸡枞脆嫩,老人头菌爽滑,最绝的是最后喝的那碗浓缩了所有精华的菌汤,鲜得让人忍不住咂嘴。秘制蘸料里的腐乳和辣椒简直是灵魂搭配,把菌子的鲜甜完全激发出来了。能吃到这么地道的山珍,感觉每一口都是对味蕾的犒赏!
这锅菌子火锅简直把整个香格里拉的森林都搬来了!现熬的盐津乌鸡汤底咕嘟咕嘟冒着香气,松茸片在汤里舒展得像艺术品,黑牛肝菌肥厚得能挂住汤汁,最惊艳的是见手青,煮好后脆嫩得能在齿间唱歌。服务员严谨计时,确保每片菌子都达到完美熟度。喝汤时一定要先闭眼——那层层叠叠的鲜味,先是松木清香,接着是坚果醇厚,最后回甘带着山野的甜,整个人都被鲜到恍惚!蘸点特调腐乳辣碟,好吃到让人想原地转圈。虽然吃完钱包瘦了一圈,但这份让人头皮发麻的鲜味,绝对值得每月来朝圣一次!
口味:他们家的菌汤锅特别鲜,汤好喝,他们家的汤很特别。服务:服务小姐姐热情豪放,服务很热情,还跟我们下了菜,非常有耐心的跟我们说说菜的介绍,笑容依旧灿烂,让人很舒服,非常满意。环境:环境不错,他们家的位置很不错呦,就在第一人民医院的对面,店面整洁干净,比其他店还要干净多了,一进来就有服务员在迎接我们,真的非常好价值观念,相比较比其他店还要好,下次还要过来吃
停车很方便,餐厅位置也好找。我们是跟着导航过来的,直接可以到餐厅楼下的停车场。然后就看到一个电梯,上面写着餐厅名字,直接到3楼即可。店里服务很热情周到,店员会细心提醒菌子需要煮20分钟,并且没煮熟之前不会提供筷子。煮熟了以后采样汤料后才让吃。吃完后可以把汤全部打包走,而且会很细心的用保鲜膜把打包盒封好。我们点的是3-5人套餐,份量很足,菌子有1斤半,还有很多野菜和一份火腿片。锅底是鸡汤,浓郁醇厚。菌子种类丰富,常见的见手青、鸡枞、牛肝菌都有。很有一些不认识的,有个龙爪菌就是店员告诉我们的。菌子估计也是看时节,冷冻和新鲜随机提供的。各种菌子在锅里翻滚炖煮,吸收了鸡汤的鲜美,小朋友超喜欢。
菜品很新鲜,服务非常好,作为外地来客,非常的满意店员们的服务,甚至有一丝不好意思[调皮],非常推荐!菌菇汤鲜美无比,分量也十分足!大食量的我都吃不完!强烈推荐本地或者外地游客想品尝菌菇汤美食的来此店[调皮][调皮][调皮]吃不完可以打包!小的打包盒都不需要收费![服务铃]服务:满分!
家人们谁懂啊!偶然发现的这家情谊园,直接把我拿捏住了,必须安利给大家!一进店,木质桌椅搭配暖黄色灯光,墙上还挂着各种野生菌科普图,氛围感拉满。服务员超热情,不仅迅速引导我入座,还细致介绍各类野生菌。招牌野生菌火锅一端上来,香气瞬间把我包围。锅底是用老母鸡和筒骨熬制数小时而成,加入牛肝菌、鸡枞菌、松茸等十几种野生菌。煮好后先喝一碗汤,那叫一个鲜,仿佛整个山林的精华都汇聚在这一口里。菌子口感各异,有的爽滑,有的脆嫩,每一口都超满足。干巴菌炒饭也绝绝子,米饭粒粒分明,被干巴菌独特的香气浸透,一口下去,香到灵魂出窍。
服务员面带微笑耐心服务蔬菜拼盘量很足鱼肉很新鲜都是现杀的来过很多次了之前都是坐大厅今天给安排了个包房整体还不错这家店的食物超级好吃。