来张掖旅游，晚上住在了县城里，第二天早上在当地朋友的推荐下，来到了这家，据说是当地最好吃的面馆。进来之后发现人特别多，一看就是在当地特别受欢迎的老店，在收银台老板旁边的锅里卤的一锅卤鸡蛋，冒着腾腾的热气，看着就想吃。一直到这个时候，我们都觉得这是一家非常棒的面馆。但是也许是南北口味差异，首先我们觉得他用的面就跟普通的挂面差不多，没有什么筋道的口感。其次他的「卤肉」就感觉是菜市场里「卤肉」的感觉。然后有一种放了比较少胡椒，没有放醋的烩面的感觉。所以可能这家店比较符合当地人的口味，外地人我觉得没有必要去。

到张掖的第一顿炒炮竟然是在民乐当地人说，这个店开了几十年第一次吃，味道还可以，但是这个卤肥肠要讲一下，太好吃了，不愧是招牌，相当的美味也不腻口然而太激动了，愣是忘记拍照，可想而知多么美味，哈哈店里人多的很，络绎不绝的

出来办事作为吃货一定会问下当地人吃什么。在询问了几个本地人之后，我们开车来到这家店，旁白说下整个县城的停车管理做的真好。店子不大，还有包间。疫情期间做好了防护措施。卤肉做的不错，看上下水卖的也很好。面条觉得一般