餐厅环境很舒适。食物的味道很好。素烩菜营养丰富。炒凉粉配料非常丰富。

运城当地的朋友推荐的这家店，这家店里在路边店，门口摆了很多的小桌子，然后直接坐下来直接就可以吃，每人一碗这种菜，然后本地人叫这种是熬菜，然后还有那个炒凉粉，然后现场也直接可以炒，然后我们是就着那个馒头一起吃的，然后他们家的辣椒也非常的香值得推荐

环境是不太好，这种在运城开了几十年的小吃店，味道绝对是没得说。咱就说吧，为了这一口吃的，就不要在乎环境了。

「红星小吃」运城有两家这个红星小吃，主打就是白菜烩菜和肉，炒凉粉，之前一直去的是星河那家，去禹都市场办年货，路过这家果断来了，地方不大，赶上那几天降温，外面没法坐，屋里只有几张桌子，也抵挡不了人满啊~味道和星河一样，得劲✔

就是路过签了个到，赚点积分，也祝店家生意红火。

🏠位置：山西运城禹州市场🚈交通：推荐自驾或者滴滴打车🚘。全国美食到处🈶，北方美食混菜在山西，人家山西人叫熬菜，绝对的特色。一碗熬菜，白菜🥬豆腐🫘腐竹还有五花熟肉🐷熬制而成，盛上一碗再来两馒头，绝配[调皮][调皮][调皮]