菜品的味道都很好吃服务员的态度也非常的棒一听说我过生日赶紧让厨房煮了一碗长寿面环境也好给人就是一种很舒服的感觉这家餐厅超级浪漫，适合庆祝纪念日，餐厅周边交通很方便，晚上去不用等太久，民间风味兔份量充足，当时我们是15个人团的一个10人餐非常够吃性价比杠杠的

经常过来聚餐的一家，喜欢在这里是因为菜品量比较大，味道足够新鲜，菜品的品种也比较多，吃起来比较顺口，设施都比较满意，服务比较热情，这里就是经常有聚会，太多，作文不是很好，定也不好找，拆的话，还是那老几样，没有更新，吃多了就有点烦，希望能够加强菜品，更新换代，做更好的徐鼎盛。

[薄荷]环境：几年前来重庆，吃过另外一家徐鼎盛，感觉不错。今天去的凤天路这家店，附近路边有停车位。餐厅在一楼，装修简单。卫生间也比较简陋。「鼎盛飞龙鱼」据说这是招牌菜，造型好看，口感有点类似松鼠鱼。「鼎盛大刀烧白」烧白肉质很嫩，入口即化。「民间风味兔」「干锅花菜」「茶树菇肥肠」「鲜椒鹅肠」点了很多菜，其余菜品中规中矩。[服务铃]服务：服务还可以。

每次找不到吃撒子的时候，就想到他家。凤天路的徐鼎盛前不久翻新了一下内部，用餐环境有提升，好事情。这次自然是经典凉粉➕麻婆豆腐开局，然后尝试了鱼香肉丝以及花菜四季豆，最后一碗小菜豆腐汤收尾。前两个菜是多年的心头好，基本稳定发挥。鱼香肉丝个人觉得偏甜了，但还算是在可控范围内，至少比之前富顺吃的某知名豆花馆鱼香肉丝好太多。服务的小姐姐态度很好，忙前忙后，热情周到，值得表扬。由于我们到的比较晚，晚上九点左右店家都准备关门打烊了，为了接待我们延迟下班，再次深表谢意...

开了很多年的一家川菜餐厅~徐鼎盛，装修分格中式古典，在这里几乎所有能叫上名的民间菜都可以尝个遍。记忆比较深刻的两道菜，1. 松鼠鱼：造型精巧似灵动松鼠，鱼肉炸至金黄蓬松，浇上红亮酸甜酱汁滋滋作响。外酥里嫩的鱼肉吸饱酸甜汁水，果香与咸鲜交织，口感丰富，视觉味觉双重享受。2. 烧白：肥瘦相间的五花肉软糯晶莹，裹着甜咸交织的芽菜香气，入口即化不油腻。米粒吸饱肉汁与芽菜的醇厚滋味，层次丰富，是川味经典的味觉记忆。

《总体》过节期间徐鼎盛的菜品仍然比较爽。[米饭]口味：今天打卡了一家超棒的家常菜馆！首推乌鱼片汤，鱼片薄如蝉翼，鲜嫩爽滑，汤底浓郁醇厚，鲜香无比，每一口都暖到心坎里。泡椒兔酸辣过瘾，兔肉紧实弹牙，泡椒的香气完全渗入其中，越吃越上头。西红柿炒蛋酸甜可口，炒蛋蓬松，西红柿软烂，很下饭。凉拌蕨根粉爽滑劲道，酸辣开胃，清爽解腻。这几道菜色香味俱全，性价比超高，值得品味！[薄荷]环境：店面宽大明亮[服务铃]服务：热情周到！

徐鼎盛一直是我招待外地朋友的一个好选择，他家的菜份量都很大，而且性价比很高，这次我们三个人点了几个菜，都吃撑了还打包了很多，回去还能吃一顿。「民间酸辣蕨根粉」这个粉，作为一个小凉菜真的很好吃！而且上来就要马上吃，酸辣爽口而且粉爽滑还有点韧劲，不过稍微放一会，可能是醋泡的影响，味道就没有那么惊艳了，所以这个一定要上来就吃！

吃过好多家徐鼎胜了，沙坪坝的，石桥铺的，但还是第一次吃凤天路这家，味道还好吧，中规中矩的，份量倒是挺足的，[薄荷]环境：特别是素菜，环境还是古香古色的风格，位置好找，就是感觉这么多年了徐鼎胜没得多大改变得[笑脸][笑脸][笑脸]，老牌子还是要有个人风格才好

这都不知道是几刷了，反正每次只要在工作日或者周末只要人多吃中餐都会选择他们家，一是停车方便，坐车也方便，二是菜品还不错，三是价格也不错，今天欢迎兄弟回来我们任然选择了他们家，他们家老少皆宜的。而且吃了身上又没有味道。昨天他们家环境也不错，回味老少皆宜，人多的话性价比高，[捂脸]

徐鼎盛在重庆也是比较有名气的餐饮店了，有很多家连锁店。凤天路这家店在华彩俊豪旁边，店铺装修古色古香。有包房，不大，适合大众消费。菜品份量比较足，价格合适，味道也是中规中矩。飞鱼、大刀烧白、尖椒鲫鱼等几个菜比较好吃。