**北平三兄弟涮肉-羊肉体验**尝试了这里的羊肉。肉质本身是新鲜的，色泽自然，没有异味。切得比较薄，下锅涮烫后口感软嫩，羊肉本身的香味是有的，但不算特别浓郁突出。分量适中，符合预期。整体来说，羊肉品质过关，是传统涮肉里比较稳妥的选择，吃得舒服。值得一试。

🌈元旦在南门涮肉没排到队，转背选择了酒店附近的北平三兄弟，结果吃完了半年还念念不忘！🚗【交通】：外地人打卡，打车过来，很好找📸【环境】：普普通通的装修，看着不网红🤵🏻【服务】：姐姐们很热情，服务很周到💰【价格】：肉类品质很棒，性价比不错👍🏻「鲜切羊肉」刷新了我对涮羊肉的认知👍🏻「堂切半边云」店家推荐的，很香👍🏻「秘制麻酱料」湖南人，麻酱脑袋很适应👍🏻「纯手工奶皮子酸奶」个人觉得比紫光园强💖在长沙一直挺不爱吃涮羊肉的，白水有啥味道啊？在这儿！原来涮肉这么香！原来“肉质鲜美”是这么个意思！不柴不膻，有浅浅的奶香味，太好吃了！！下次来北京还要来！！想念~

位于八棵杨中街上，门口有豁大的停车场，停车很方便。[薄荷]环境：环境布置很老北京风格，亮点是餐厅里的音乐是京剧和大鼓书，京味儿氛围感拉的满满的。八仙桌，太师椅坐起来也很舒服，将老北京的慵懒展现的淋淋尽致。[服务铃]服务：扫码点餐，上菜速度也很快。菜单上的图片和实际也是相符合的，绝对没有实物与原图不符的印象。菜品口味「秘制麻酱料」选择一份麻酱不够吃还可以再要一碗，主要一份麻酱配上一大份「八味碟」，韭菜碎，红辣椒，豆腐乳，花生碎，葱花，香菜，酱油和醋，只要能想到的，都给呈上。「精品肥牛」份量超大，价格还不贵，这个价格这个份量也是超值了。「鲜元宝肉」元宝肉上盘码放特别紧致，肉质也紧致，煮的久了，肉也不老。龙虾肉丸很推荐，肉质紧实，无论是煮的过程中还是品尝的过程中，都是满满的龙虾肉，味道十足。「红柳秘制羊肉串」涮肉馆里还是吃涮肉比较划算，烤串就不太推荐，不是不好吃，而是价格贵，虽然是红柳大串吧。「传统清汤锅」清汤锅底，大枣，葱段，姜块。有大锅和小锅，一个人吃选择小锅就足够。

赶着五一劳动节，来这家店打打牙祭。就在和谐雅园底商，停车也挺方便的。他家有各种团购套餐。堂切半边云，立盘儿，足斤足两，口感软嫩细滑。鲜切羊肉也是立盘儿上桌儿，肉质鲜美，下锅不散。精品肥牛色泽红润，入口弹牙。一口酥烧饼酥脆可口有香气。又搭配了一些素菜，冻豆腐，粉丝，白菜。炸灌肠儿火候有些大，口感偏硬。再来上酸梅汤，去油解腻。服务也比原来有一定提升。

有包厢，地理位置就在劲松的附近，环境还挺有格调的，然后服务人员很热情，吃完了之后还一直在去询问菜品的口味合不合格。再说一下菜品吧，肉非常的新鲜，直接用清水锅涮出来的味道也非常好。鲜鲜的羊肉非常的鲜嫩嫩滑，配上羊油之后一口入口计划真的很不错，大众。点评必吃榜果然跟着吃。准没错。

[米饭]口味：算是正宗的铜锅涮肉了，肉的品质非常好，还有奶皮子酸奶，真的是不错[薄荷]环境：在小区底商，环境不错，这么多年经久不衰自有他的道理[服务铃]服务：会主动询问怎么不可口，唯一有点烦感的是老拿走小料台，多准备几个不就好了[糖果]性价比：超高，有超值套餐…

北京铜锅涮肉天花板📍地址：北京市朝阳区武圣北路6号院2号楼底商🕐营业时间：10:30～次日3:00🚗停车：门口可停车💰人均：200左右[薄荷]环境：工作日下班去的，离公司近，人不是很多[服务铃]服务：还可以，上餐很快，还提供剥糖蒜服务原价奶皮子酸奶还挺贵的，一小盒，但是服务员会提醒点评有秒杀[米饭]口味：肉质一如即往的好，为啥这么说呢，男朋友嘴巴十分挑剔，还只喜欢吃鲜切的打卷肉，但是也对此肉质表示了认可[笑哭]，涮肉必须配酸菜，一大口塞嘴里真的很爽羊腰上来的时候震惊了，确实是红柳枝串起来烤的，中国人不骗中国人，烤的到位，没啥异味儿喜欢芥末墩儿白菜，每次去必点之前常去簋街店，亚运村店新开的时候也去了，一直没让人失望，是每个月都想去涮一次的好吃

宇文老师♧与众不同的三兄弟涮肉▁▁▁▁▁帝都劲松环绕小区的内部，隐世于江湖喧嚣，藏着一家宝藏涮肉店——北平三兄弟。来的时候下着下雨，这是在帝都夏日的一份凉爽的馈赠。进店后就有热情的服务员提供柠檬水，边引位入座，边介绍菜品，十分贴心。富有年代感的铜锅端了上来，就连麻酱小料上桌时，都会有服务员主动把调料盘端来提供客人DIY的私人订制服务，非常专业。堂切半边云，特价99元一份，专业的厨师推车到桌前当着客人的面切片称重，仪式感满满。而且有图片提示最佳涮肉时间为30秒，出品果然鲜美无比，口感复合，推荐食用。一口香小烧饼，虽然个头不大，但挺坚挺的，个头儿很高，是涮肉的最佳搭档。最后来盘羊尾油，与蔬菜一起，这个世界真的太完美了～——宇文倧翊

北平三兄弟棒棒哒老北京铜锅代表正宗老北京涮羊肉听着京剧吃着火锅高钙羊肉手切鲜羊肉都特别推荐还有正宗的麻酱蘸料绝了更贴心的是鲜烹辣椒油超级香更绝的是在铜锅里翻滚过的酸菜那才好吃呢手擀面也是必须要安排上煮到透明的感觉拌上麻酱简直没谁了🤣🤣🤣更赞的是红柳羊肉大串焦火的炙香满口爆汁牛板筋和羊腰也赞👍👍👍[米饭]口味：第一了[薄荷]环境：不错[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：接受

[薄荷]环境：店家这里交通不是特别方便，骑车是不错的选择，就是小心现在绿植遮挡的原因很容易错过去。店家门头采用了中式传统的建筑风格，飞檐斗拱和金色装饰线条，很好的体现了传统文化，一进门就能看到账房（前台），让人有种穿越回古代的感受。转身就是一个大拱门，进入就可以看到大厅，墙上还挂着各种必吃榜的荣誉，让人感到心安和放松。[服务铃]服务：我们今天是错峰来吃的没有排队，服务员小哥哥很热情，中的0元探店劵核销丝滑。[米饭]口味：鲜切羊肉立盘不掉，羊肉基本没有什么膻味，口感鲜甜，肉质非常新鲜，配套的生菜和豆腐没什么可说，小料要好好表扬，传统的麻酱已配好腐乳，8种小料的小料台都是端上桌的，麻酱配上腐乳加点韭菜花，妥妥的儿时味道，唯一遗憾的是小料台没给辣椒油，建议店家可以把酱油替换成辣椒油，绝对适合店内的风格。另外额外点的炸窝头配臭豆腐没有烧饼经验，窝头有些皮硬不是很脆，臭豆腐配辣椒油很赞，烧饼也很好吃，很酥软。收藏打卡送的山药醒狮视觉效果炸裂，底下配的火龙果很新颖，就是缺点调味，建议摆盘儿底下给一撮蓝莓酱会更好。[糖果]性价比：从价格来说有些小贵，但是配合套餐及肉的质量来说值得来吃，现在收藏打卡有一分钱的山药醒狮，性价比还是蛮划算的