确认过眼神，是和那家知名的天汕牛肉火锅同源的店。这家环境相对新一些，人气很旺，但店里吸烟的顾客有点多，通风处理得一般，对空气敏感的人可能不太舒适。说回菜品：「五花趾」依然是我的最爱，有筋有肉，口感层次特别丰富。「雪花肉」的脂肪分布比吴记要瘦一些，肉香更纯粹，看个人喜好选择。「生丸」依旧爆汁，但感觉这次调味稍微咸了一点，希望能更稳定。

[米饭]口味：两个字，地道，牛肉很新鲜，切的薄厚均匀，一口吃下去就是刚好满满一口[薄荷]环境：这个店环境不要和商场比，是完全OK的，来吃的是口味，不是环境，不必太在意[服务铃]服务：上菜很快[糖果]性价比：朋友买单，不是很了解

来汕头，必须要吃顿牛肉火锅[爱心]牛肉火锅就是汕头的标志，必吃。其实在汕头，随便选一家牛肉火锅都很好吃，因为不好吃的早就倒闭了。这家天山，上了必吃榜，店面还蛮大的。点了雪花牛肉和五花趾，纹理很漂亮，口感也好。牛筋煮完后软软糯糯的，也好吃