一家豆腐专门店开在华侨城创意园新开的market里有内外场这个季节坐外面舒服有餐甜品和饮品都是豆腐主题点了车田酿豆腐饭2块大大的酿豆腐加上一块酿香菇豆腐是正宗的车田豆腐香没有豆腥味好吃！对比之下肉馅就没那么出差肉打太碎了肥瘦比也一般+3元换了饭底好吃的最后41元/份和客家菜比是贵的但是如果和日料定食比我觉得打得过出品完全不输还点了黑糖冬瓜豆腐花黑糖熬得不错豆腐花比较一般吃起来就有股豆腥味啦稍微有点分离

🏝️2025觅食记#36🅿️创意园停车场，车位较少，不推荐[米饭]口味：「豆乳担担鸡」很清爽但又不失浓郁的组合，很新奇，鸡肉很嫩豆乳增加蛋白质感，推荐！「溏心蛋麻婆豆腐」平平无奇「原味豆乳」非常好喝，清爽清甜[薄荷]环境：木质手作店的感觉，空调强些就好了[服务铃]服务：速度很快，态度不错的

特色过于明显，如果不喜欢豆腐的人，可能绝对不会走进这家店，但对于爱尝鲜和喜欢豆腐的人来说，还是有一定吸引力。这家店给我的感觉和很多日式小店很像，就是非常聚焦，只做一个种类，餐食的选择非常少，主食就四五种，这对于单品的品质和记忆点就有很高要求。我点的是麻婆豆腐温泉蛋饭，好的地方是椒麻味突出、米饭好吃，不好的地方可能就是比较平淡，不至于为了它专门去反复吃。店家要加油呀，多开发点菜品，起码要有广东人离不开的新鲜绿叶菜呢！