整体还不错的日式烤肉还可以板前的形式吃出了omakase的感觉「精选安格斯牛肋条」肉质不错的，也会提前问好要几成熟，只管吃就可以「上等澳洲和牛三筋」这个必点，烤得刚刚好！[服务铃]服务：全称是专业帮忙烤肉的，通风也做得不错，氛围感都很不错

昨晚朋友去了珠海牧川板前烧肉酒场，点了和牛三筋，00后小姐姐现场烤制，牛三筋的纹理清晰可见，一看就是上等品质。烤好后放入口中，筋膜的弹韧与鲜嫩的牛肉完美交融，每一口都越嚼越香，浓郁的牛香在舌尖上跳跃，包裹生菜好吃不腻。薄切牛舌也让我印象深刻，烤至微微蜷曲的牛舌，外焦里嫩，口感绝佳。咬下去不仅有肉香，居然还有一丝淡淡的奶香，那独特的嚼劲，既有肉的软嫩又有恰到好处的韧性，火候掌握得恰到好处。松板肉也是必点之一，虽然价格很亲民，但食材的品质却一点不含糊。吃起来口感爽脆，油脂在口中散开，却一点也不腻，反而是满满的鲜香，每一口都能感受到它的新鲜。还有烤肉肠，最爱配生蒜片吃，放在烤架上滋滋冒油，香气扑鼻。咬下去Q弹有嚼劲，满满的都是肉感，味道调得十分出色，没有一点怪味，和其他肉搭配着吃，相得益彰。到了晚上10点后，店里的氛围更是热闹非凡，服务员们一起拿着酒杯来给大家敬酒，瞬间拉近了和食客之间的距离，那种热闹又温馨的感觉真的太棒了！而且不得不提，店里的老板们颜值超高，又帅又亲切，给这次用餐增添了不少乐趣。这家店无论是菜品品质，还是服务和氛围，都无可挑剔，停车位充裕，强烈推荐给各位喜欢吃烤肉的朋友！

「上等澳洲和牛三筋」小姐姐上来用牛油润了铁板，首先烤的是这个牛三筋，口感超好，入口即化刚刚好「精选安格斯牛肋条」接着是牛肋条，有了牛三筋珠玉在前，刚开始吃的时候没什么特别的，后面吃过蔬菜之后再吃，反而能吃到油脂的香气，很赞！三十几的价格，性价比超高的！「黑豚松板肉」松板肉吃得比较多，中规中矩，也是Q弹的～也还不错的～板前最大的意义就是沾了一身的油烟（啊，当然不是～），就是看着美好的肉肉一点点变成好吃的样子！然后一口吃进嘴里！然后发出yummy的感慨！他家的啤酒似乎也不错哦～有机会可以尝尝他家所谓M9➕和牛配啤酒哟～

开在前山金嘉创意园一带，位置好寻～主打烧肉和日式小食，板前带点居酒屋的暖调✨肉质新鲜度在线，调味偏本味，配清酒挺搭。日常小聚或解馋都合适，亲民又有日料那股子讲究劲儿🍢