因为黑娃没开门，打包的包子肥肉太多了，老板人很好没开门也帮忙做了两笼，其他味道都不错，包子馅的品质再提升点就更好了

洪雅美食太多了，怎么会有这么多会做菜的人？上次来好像是10多年前了，这次陪老父亲来，逛了一逛，发现洪雅经济发展不太理想，没看到啥工业，县城好点的单位，几乎都是国家队在洪雅的分公司，另外有一家水电公司。县城发展的，好像就是瓦屋山槽渔滩柳江古镇，但其实这么多会做美食的，学习一下淄博，整体规划打造，引进一些或者付费请一些宣传人员，好好发展一下美食产业，不能浪费掉这个优势。这家汤锅，客人不少。对猪蹄不是很感兴趣。但卤鹅水平很高，相当于重庆李家沱36年老店名卤——罗威威。

经常来洪雅出差，住的酒店就在这家店附近，走路几分钟就到。洪雅的特色美食很多，看这家店应该味道也不错。这个天有点冷，我们决定吃点热的，这个汤锅看起来很普通，但是食材非常好，很新鲜。腊肉、青菜、酥肉，就是一锅鲜香的美味，吃得身上热乎乎。重点推荐酥肉！钵钵鸡也很赞，吃了不够还要打包带回成都给家里人吃。以后会常来。