鱼逗很多分店，第一次来吃，不过感觉挺失望的，鱼片和鱼骨都很小块和小片，肉吃起来感觉不是新鲜现宰的，挺像中央工厂冷链的配品油条和椒盐鱼骨看起来也是半成品预制菜粥品也都是预制的，因为全部都加了胡椒，不能免胡椒锅底里的鱼骨看起来少得可怜，切得一咪咪小块「手工传承鱼籽鱼面」这个算是比较特别的，一开始以为是虾滑，适合小朋友吃店里面生意很好，服务员都很忙碌，而且八点就连白米饭都没有了，要自己出去买才能吃上白米饭也是醉了😵‍💫

菜品分量不算大，按照大众点评的人均不太够吃，人均实际要120才能勉强吃饱，锅底和调料是不能用代金券的。鱼肉很好吃，脆脆弹弹的，很有韧性，口感特别棒！鱼腩最好吃！鸡肉也不错，是清远脆皮鸡。服务感觉没有培训到位，之前锅里汤底有点少了，一位服务生说不用加水，因为煮粥不用那么多汤，另一位服务生路过就直接加了水。结账后发现有一道菜没有上，不过很快就退款了。

这家店的火锅黑胡椒汤底挺好喝的，姜葱脆鱼肚性价比不高，就那两口五六十块，心疼。鱼粥和鱼串不好吃，没啥味道。其他都不错，服务有点鸡肋，想再要几片腌萝卜，服务员说得加钱，上菜小弟脸臭，全程哑巴，菜一扔就走，问他怎么吃法也不应[尴尬]，等吃差不多才发现要先吃鱼后喝汤[捂脸]

🐟泉水脆肉鲩·鱼片上桌时脆肉皖剔骨，现杀现片每一片晶莹剔透，涮几秒就熟～口感清脆爽口，紧实Q弹，满满鱼肉油脂香一点都不腥。用店里搭配的姜丝、柠檬草酱汁，真的好好吃🤤用泉水养足120天的中山王牌选手鱼肉透光能看见大理石纹路🐟涮10秒立刻蜷成小卷卷咬下去咔吱咔吱像在吃海鲜版薯片！！

第一次吃脆肉皖味道很不错。可能不算最正宗的但是已经足够说好吃啦。套餐内容很丰盛，根本吃不完。勉强吃完，就第二天都不饿。直到爬了梧桐山。最喜欢「无骨鱼片」真的涮十几秒就可以入口。太好吃了。「贵州酸汤拼石橄榄五指毛桃」这边锅底很多药材也是很不错

[薄荷]环境：卡座很多，环境可以，现在打卡收藏还有小礼物[礼物]送哦。[服务铃]服务：上菜速度很快，服务员很耐心帮我们烫鱼。[米饭]口味：味道不错，鱼肉很新鲜，人多的话可以选择套餐。「无骨鱼片」「椒盐鱼骨」「手工现打鱼丸」「手工传承鱼籽鱼面」「顺德炸牛奶」下次还可以继续过来品尝。

吃过很多家脆，晚上这家的口味给人留下了很深的印象，过去的时候已经挺晚的了，没有排队，平常看起来要排大队，因为很晚了，小料台上的小料基本上都没有了，鱼肉非常的鲜美，脆滑锅底分酸汤跟正常的整个鱼还是很好吃的，还有抽奖活动，很有意思，抽到一些小凉菜。愿意再去的店

出来深圳玩，第一次吃皖鱼，之前从没吃过，总体感觉不错，不论薄切厚切都很脆，鱼皮饺里面的馅料海味很足，油香油香的。蔬菜拼盘实际和点菜平台上显示少了蔬菜种类，问了服务员说就是没有，豆芽菜不新鲜了，有发黑发黄了。鱼汤煮粥时，服务员就捞了鱼头骨，其他鱼刺根本没捞，煮好的粥也没怎么敢给小朋友吃

第一次吃鲩鱼火锅，原本还是挺期待的，看过美食节目知道鲩鱼肉比较脆，这次正好来玩试试。「无骨鱼片」「鱼腩薄切」「鱼腩厚切」都还是挺新鲜挺脆的，没有土腥味，也没有骨头，小朋友可以放心吃。「手工传承鱼籽鱼面」一般，量少有点面，像鱼饼又没有鱼饼q弹。「豆芽」新菜，不是很新鲜，里面不少烂掉的。「时蔬拼盘」25一份，量极其少，跟小程序点单图片宣传页无论量和种类都有差异（上菜时候问服务员贝贝南瓜呢，服务员态度不好说现在没有这个，那请问你替换了什么？玉米是一段切半，几片生菜和娃娃菜25怎么敢）后面煮粥时候，一个女的服务员来下米，让她鱼骨头撩干净，潦草拨楞了两下(¯―¯٥)里面还有好多鱼骨头生姜片等，就马上下米了。很无语的服务。同样鱼片火锅，服务和在上海还有我们杭州经常吃的纯味斑鱼府差的不是一点点[尴尬]

家人们，深圳这家鱼逗·中山脆肉鲩鱼火锅绝了！一进店就能闻到鱼鲜味。招牌无骨鱼片，轻涮20秒，Q弹爽脆没腥味，一口就忘不了。薄切鱼片也超赞，滑嫩又带脆感。炸鱼腐、鱼籽鱼面都很有特色，粥底火锅的汤更是鲜得能喝好几碗。人均85吃得超满足，爱吃鱼的别错过，赶紧冲！