原本想去另一家的没开门，看到这家门头还挺好看，进来试试。店里挺整洁，机器自助下单，厨房在2楼，做好会有个“电梯”送到1楼「牛肉汤」牛肉挺新鲜，应该是新鲜牛肉现烫的，不是提前切好那种，汤头也不错，喝完也不会太口渴「鸡蛋饼卷牛肉串」第一次吃这种，味道蛮好的，牛肉新鲜店里的糊辣椒🌶️也蛮好吃，提味但不会过辣，会再来

「鲜切牛胸口汤」牛胸口一直是最爱，烧烤火锅店只要有，必点项。但是今天有点翻车，牛胸口油嚼不动[笑哭]，一点也嚼不动，下次还是点鲜切牛肉汤底：不过汤底还是鲜汤，不同于其他牛肉汤店香料底味，老王台属于浓汤汤底，不需要单独加辣，纯汤浓郁。辣椒：放在桌子上的辣椒，感觉不新鲜。可能是他家的汤底一般食客不加辣椒的原因，导致辣椒消耗少，加上天气炎热，添加不及时，所以不太新鲜。免费酱：少了之前老店的鲜味，偏咸，不满意，看了菜单发现有单独点的牛肉酱，瞬间明白了，之前吃的酱得单独收费了总体还是满意的，这次踩的雷，下次我可以避免了

牛肉汤不是那种冷切牛肉，是鲜牛肉现煮的，味道不错，牛胸口有点嚼不动，汤味道好。