“糖醋鲤鱼”是绝对的王牌，几乎是每桌必点。鱼现杀现做，造型优美，外酥里嫩，糖醋汁调得恰到好处。很多食客都为了这道菜而来。“九转大肠”作为鲁菜中的功夫菜，这里做得非常出色，肥而不腻，酸甜苦辣咸五味调和，处理得十分干净，体现了厨师的高超水准。而且还能论个儿点单！以免有的朋友贼爱吃，有的朋友碰都不碰。装修是古色古香的中式风格，典雅大气，充满了“百年老店”的气韵，用餐环境很舒适。服务在同类餐馆中属于上乘，服务员训练有素，响应及时，对菜品的介绍也比较到位。特别是对"大鲤鱼"的关照，造型端上来给足客人拍照时间，然后会端走拆鱼，再送回来方便客人享用。地理位置优越，地处济南市中心，交通便利，周边就是泉城路商圈，距离大明湖也只有700米，用餐前后逛街游览都很方便。实用TIPS（非常重要！）：一定要！一定要！一定要提前规划！提前取号！这是能否顺利吃上的关键。务必使用手机App提前拿号，并随时关注排队进度。单纯排队难度"史诗级"！

和刚从济南旅游回来的朋友聊到济南的美食，她对魁盛居赞不绝口。朋友记者出身，见多识广，得到她的夸口一定不会差。1978年到1982年，我在北京读大学，每年两次回青岛，竟不曾中途下车到此一游，如今因为朋友对济南美食的赞美，居然驱使我还了几十年的愿。魁盛居就在闹市中心，门头朴实无华。入座点菜时，店家奉送的鸡汤端上来，初秋的凉意顿时驱散了不少。点了四个菜，每一个都让我们惊叹:不咸，不油，清爽适口，完全与之前对鲁菜的印象不同。心里感慨，这家传统老店，之所以能兴盛至今，一定是他们认真经营，精诚服务的结果。

国庆节假期的中秋节这天来吃的看点评非常火晚上十点多居然还在等位最后带到了一个户外的小桌子感觉还是挺冷的点了这个套餐就感觉分量真的不多哈哈哈哈肥肠味道还不错但是这个虾皮拌葱花为啥也是一道菜啊店里送了月饼很有节日氛围