出差途中，最后的坚持是不吃酒店早餐。清晨出门找粉吃，才是麻阳的正确打开方式。选了这家滩螺粉，因为貌似同口味全城仅此一家。标准的夫妻店，进门便知稳当。汤入口，真实的鲜，古早而浓烈那种。螺肉虽小但紧实，更容易和粉缠裹起来，满足升级。还加了煎蛋和卤豆干，都是妥妥的家常感。各式小料才是湘味之魂，选了擂椒、土酸菜、折耳根和糟辣椒，每口粉都大不同，相比原汁原味，又是一番滋味。

麻阳我吃过的唯一一家有滩螺的粉，滩螺非常新鲜！！！而且老板店里还有很多配菜，特别喜欢吃那个“转”辣子(一时半会儿想不起来普通话应该怎么说了)，酸萝卜，榨菜，万菜等等，经常去这家店吃滩螺粉和酸辣肉丝粉，哇，边写边要流口水了！！！！

连着在这家吃粉，几乎不同的哨子都尝了一遍，滩螺粉、辣子鸡粉、老哨子粉、猪脚粉、猪肠粉还有牛肉粉，我个人最爱的是牛肉粉和辣子鸡粉，味道够醇厚，猪肠粉吃的时候略咸了一点，滩螺粉很香，我连汤都喝完了，但是滩螺肉里面有点沙，影响了口感。饿的时候加根油条、一块卤干或者一个卤蛋，非常满足。老板的小配菜也很丰富，擂辣椒、泡菜、油辣椒还有酸辣椒甚至擂青蒜，有时候都分不清我到底是来吃粉还是来吃小配菜的，毫不夸张的说给我两碗白米饭，就着这些小配菜我都能吃得干干净净！好吃的粉店！