据说在河南人眼中，方中山是最不正宗的胡辣汤，但是作为一个外地人，感觉他还是挺好吃的。[米饭]口味：两掺，这样吃着就没那么辣了，如果单要胡辣汤，感觉有点辣，用料很足；牛肉饼，用料实在，里面是粉条和牛肉；水煎包，要的韭菜鸡蛋馅儿的，还烫嘴呢；油馍头，出餐口很大气，我说票上这是几个，他说随便盛。[薄荷]环境：餐桌收拾的不是很及时。[服务铃]服务：热情周到。

腊八节那天过来的，12点多服务员就说腊八粥没了。也不知道到底有没有。优质胡辣汤非常不错，肉有9块，很棒，味道偏淡也还行。牛肉盒刚出锅的，太香了。吃的非常过瘾。水煎包也好吃，豆腐脑咸口儿的还行吧。环境不错。

早上八点天还是黑的，风有些冷，宾馆的早餐吃腻了，出来找一找。「优质胡辣汤」优质胡辣汤与精品胡辣汤区别就是精品更辣，料更多。权衡之下，选了优质，里面主要应该是菌类和豆制品，还有两片牛肉，感觉也有点辣了。「牛肉盒」一整个被四等分，份量足够大，外皮被煎的又焦又脆，里面是粉条牛肉馅，好吃。早上要吃饱，才能应付一上午的繁忙工作。