之前拍的照片没找到了，只有这份鸡爪。我朋友带我去吃的，说这是家“百年老店”，十几年前在这边工作，所以常来吃，这次来玩肯定要带我来的。最最推荐湖藕墨鱼炖鸡汤，喝了三小碗。淮盐猪肚、豆豉蒸排骨，没有辣椒的菜，口味却出奇的好，绝绝子，来常平的朋友一定要来吃！

值得无限次复购的老店！跟着点评打卡老店、真的太棒了！「淮盐肚利」强烈推荐！猪肚脆嫩、猪舌细腻，这种咸不会让你狂喝水、葱段都超级下饭！「面豉蒸排骨」排骨软烂、微甜汁浓！拼的猪肉丸也很嫩「煎让三宝」非常好的组合、一盘菜三个组合，酿辣椒有点辣、茄子细腻、苦瓜我的最爱「蒜蓉小白菜」青菜很嫩、锅气十足！光盘了[服务铃]服务：老板人很好、很好沟通（安利的煲汤、今天喝不下了、留着下次来）[糖果]性价比：菜的份量刚刚好、非常合理、可以加多一盘无压力！已经推荐给朋友了、下次再来试试他们安利的汤

当地朋友推荐一定要试的品质老店但是到店已经快8点很可惜没喝上老火靓汤点了两碗例汤也都很好喝！[米饭]口味：很粤式的风格煎酿三宝苦瓜茄子青椒🫑我个人最喜欢青椒，微微辣加扎实的肉滑配上浓浓的酱汁真的非常下饭砂锅鱼头先炸后焗非常香淮盐肚脷这个菜是我吃过最好吃的版本之一，没有一点猪腥气，口感调味都很好满意的一餐，下次来喝汤

口味非常好的老牌餐厅，老板开了34年了

广交天下豪情客隆纳三江顺意财此是广隆餐厅，老板开篇第一就是就是以美食会客的姿态，果然试过以后也是这样，朋友说老板的美食多年来保持水准，以广东汤水为主营项目，配以各式广式小炒，非常适合我这个广东胃了「淮盐肚利」老板自制的淮盐拌料加上白灼的猪肚、猪脷，非常爽脆，好味「粉葛鲮鱼汤」一点鱼腥味都没有，很好喝「五指毛桃煲猪横脷」清热解毒解暑非常好

山長水遠過嚟吃，好味，抵吃抵贊！

这么优秀的味道应该进必吃榜！这是我在东莞吃到最满意的一餐。祖孙三代认真做菜，从原材料品质到做菜的每道步骤都一丝不苟，现在这样的餐厅凤毛麟角了[流泪]大家且吃且珍惜！我这几年已经坚决不去连锁餐厅吃饭了，预制菜无处不在，才更显得广隆这种始终如一的弥足珍贵。鱼头煲巨好吃，炸得巨酥！外面裹的料汁恰到好处，鱼头新鲜！老公吃不够，又加了一份！大叔老板听到我们的肯定，亲自上楼去做了一份，炸得比之前那份更酥！简直人间美味[色]鱼香茄子煲有锅气，还有股特殊的香味！以至于老公当时吃不下了，打包回来继续吃[擦汗]油渣炒菜心也是咸淡正合适！油渣香。匆匆从广州赶回东莞，累得吃不动太多菜，随便点几个都不踩雷，巨好吃！这才是真正的粤菜味道！比必吃榜的肥苏烧鹅好吃一百倍！我们过几天还去！

只有12条评论，名不彰声不显，却做出了绝好的味道。祖孙三代经营三十多年，这是无数老广餐厅的缩影。到广东，每一餐都让人回味无穷。「海底椰龙骨汤」食粤菜，先喝汤开胃，服务员捞出汤渣，可蘸料食用。海底椰龙骨汤我常喝，其实想点个红豆猪小肚汤，这个才是北方不易见到的。「淮盐肚利」「淮盐猪肚」双拼，肚利就是猪舌，让我惊奇的一道菜！不止好吃，是因为上菜前我完全猜错了制作方法，以为是盐焗，上菜后依然猜不到做法。我也算走南闯北了，已经吃到嘴里的菜却不知原理，罕见的事情。口条、猪肚煮熟切块，与过水的葱姜一起，在盐、味精、五香粉、沙姜粉等与油混合调制的料油里捞一下，食材会像勾芡一样，包裹了一层油盐料，猪舌的嫩、猪肚的脆，与盐粒的沙沙口感，绝妙绝妙。「砂锅鱼头煲」在很多地方吃过这道菜，这里做的最好。鳙鱼头劈块炸得非常透，鱼骨都是焦脆的，再回锅烹汁入味，大多数店做不到这种脆。「金牌烧腩仔」炸制的五花肉，用香料腌制的，吃出了陈皮的香味，这是广府菜的拿手好戏。用餐后在餐厅休息了一会，老板奉茶，相谈甚欢，他送我至门外作别，让我有空再来，我说不知何年何月，老板说，有缘再见！店门外书“广交四海豪情客”，愿做豪情客，遍尝四海佳肴。

[薄荷]环境：常平20年老饭店开了很多年了重新装修了下环境不错[服务铃]服务：上菜速度很快食材很新鲜「淮盐肚利」招牌菜好吃猪莉好吃「豉油皇大肠」好吃很入味大肠豉油皇做法第一次试不错哦「砂锅鱼头煲」好吃鱼头炸过的很香很脆[调皮][调皮]值得大家尝试一下常平老味道

几十年不变的味道，常平老牌餐厅。淮盐鹅肠、淮盐掌翼、生地汤底斋濑粉这个搭配吃了二十几年了