个人比较喜欢吃它家香肠货真价实的猪肉而且瘦肉还特别多强烈推荐

三十年老店—程记风味熟食饺子，小麦果汁都有了，熟食又怎能缺席？本来想直奔网红店口福来的，但柏记饺子馆的老板娘给我推荐了一家在蛟河开了三十多年的熟食老店—程记，这是她从小吃到大的店子，卖的都是些极具当地特色风味的熟食，机不可失，我特意多走了五百来米，来到了这家很有年头感的熟食店。店内的空间非常宽敞，大厅的等位区依稀还能看到曾经人流熙攘的模样，店主是一位非常“典型”的东北大哥，健谈直爽，豪气逼人，对自己家的卤菜更是如数家珍，在他眼里它们都是招牌。因为赶车的关系，赶忙选了点自己爱吃的菜品，就匆匆离开了这里。先说个人吃卤菜必备的猪蹄，很传统的老式卤水的味道，看似貌不惊人，实则回味无穷，肉皮里都浸足了滋味，咸香馥郁，嚼劲十足，不若一会儿，我便给它啃了个精光。而那两款不同口的香肠，在我看来就是天生的饺子伴侣，肥瘦比例均匀，粉糯紧实，自带一份小时候的温和平淡，亲切自然。猪蹄8.1分粉肠8.3分（令人怀念的味道！）总评：八⭐️（跟市面上司空见惯的海克斯科技卤菜不同，它家就是很传统的古早老味，那是丰富大料和新鲜食材经过时间历练才能迸发出的健康滋味啊）愿这样的老店能开的更久些，让弥足珍贵的心走的更远些…

味道很好，很入味，不油腻！！！