过节跟家人回光山，‌尝一尝这家火爆的泼河锅贴，光山之味，堪称一绝‌。现包现烙，外皮酥脆焦香，内馅鲜美多汁。猪肉大葱很好吃的，家常味浓；南瓜、梅菜扣肉，惊喜连连。更随季换馅，蒿子入皮，清香四溢。搭配多样粥品，实乃光山早餐之佳选，不可不尝！

中学上学的时候早晨经常过来吃，他们家的锅贴。他们家的锅贴外皮煎得金黄酥脆，咬下时“咔嚓”声伴着肉汁迸发，咸香中透着面香。馅料从经典韭菜鸡蛋到创新梅菜扣肉、三鲜虾仁，甚至应季蒿子面皮款，选择丰富。现包现烙的烟火气里，藏着乡镇的淳朴与二十年老店的坚守。配上一碗胡辣汤，便是光山人最熨帖的早餐记忆。

某人心心念念的锅贴店，6个人去吃，才八九十块，能吃饱的状态，性价比很高。作为外地人的我觉得口味偏重，会有点咸，而当地人来吃的很多，还有来打包的。据说要赶上刚刚出炉的锅贴会比较好吃，因为底部是脆脆的，还是可以尝试。这个只是外地人的评价。