没想到，在文殊院附近的小箱子里面，会。有这样一家好棒的蒸饺小馆子。看看这个大皮薄的蒸饺，蘸上一点辣椒油，真的是又鲜美又有味道。然后再配上一小碗鸡汤，真的是绝了。而且这里的饺子都是每天现包不过夜的，这么好的饺子馆，真得来多光顾几次。

也是在收藏夹里面躺了很久的蒸饺店。今天在附近泡咖啡馆，顺便把💼和💻做了，中途经历一场大雨，乘着雨停，赶快扫了个小黄车寻着位置过来。环境：在巷子深处了，但是环境非常简洁干净，老板是北方人，老板娘面相很温柔和善呢。味道：惊喜的店！！虽然不是我想的很劲道的厚实饺子皮，很大一个，但是是另外一种劲道，皮明明看起都透色，但是依然劲道，很赞！然后又不水kuakua，可是里面汁水又很饱满！青椒猪肉真的青椒和肉的味道fusion又各自鲜香！👍对了，到店点会稍微等久那么一丢丢（是指和成品水饺比），因为老板真的是新鲜包的！！整体感受：是难得的，真的会重新来吃的店！！

如果在附近想吃饺子，没什么问题，过关，专门有车程来吃，和小悦会差意思不必要，一个75分一个90分吧，个人口味不同仅供参考。[米饭]口味：感觉青椒的比小悦蒸饺的好吃，有独有的白菜馅和韭黄馅，白菜馅也还不错，吃的出来白菜的鲜味，整体调味偏淡。别的馅就个人感觉就不如小悦了，尤其虾仁比人家小不少，比较起来十分的tiny。饺子皮机器的，偏厚一些。小菜毕竟免费，和小悦付费的不比较了就。蘸料可选性比较低，辣油那些偏北方一些。[薄荷]环境：还是比较干净整洁

团了个套餐，韭菜虾仁蒸饺和青椒猪肉蒸饺，老板说我一个人吃不完，我回了句没事，明早当早餐，老板立马介绍说明天早上可以煎一下，会更香。非常热情，打包时饭盒也没收钱。说回味道，皮薄馅大，韭菜虾仁真的绝，不喜欢青椒的都觉得这个青椒馅很不错，下次来试其他馅。吃完出门立马转手推荐给住附近的朋友

开业还没满月的新店，为晚上聚会的大酒垫点底，于是顺路去筶一下。我历来觉得，在成都开的北方水饺或蒸饺馆，有无香油是衡量老板诚意的硬指标，这家有，还是资格的小磨。[强][强]一笼六只卖八元，不贵也不相因，想多尝个味道，「鲜汁猪肉蒸饺」和「青椒猪肉蒸饺」拼了一笼，老板爽快的答应了。[强][强]小型机器的现制皮已很接近手擀，现点现蒸，刚出笼的才有烫嘴的新鲜感，汤汁丰沛也鲜美，也许是汤汁太过，吃到一半，剩下的三个已现软塌之相。如果和某悦比较的话，这家的馅打水较重，没有某悦的紧实感。也许是北方不同的流派吧，各有千秋。

小悦我吃过一次虎妈家我也吃过一次小满家也是一次就三个“一次”对比：我觉得没有任何可比性…小悦我是2021年去的，那次我觉得她家烫面皮儿的喧软度还有不少上升空间，馅儿的汁水偏少。那次我觉得还不错的是青椒猪肉以及韭菜鸡蛋。虎妈家我是2024年底，那次我觉得她家放在成都可能就是大众价格蒸饺里面的第二？目前没有第一。毕竟我吃过的东西太少了，不能随随便便瞎掰。其实我觉得虎妈家水饺比蒸饺更好吃。至于小满家，真的，我觉得评不了：烫面皮儿吗？一个机器压皮儿…嗐，好的，其他就不说了吧打个高星，大家开心

鲜包饺子，干净卫生，都是鲜货，可以冲，附近的朋友人，可以去吃吃，绝对让你们可以复够。

专门搜到这家蒸饺过来吃，就在过节楼，新开张的小店挺干净整洁的，点了一个青椒猪肉一个韭黄猪肉，大概要等个七八分钟，毕竟现蒸的！饺子端上来热气腾腾很有食欲，第一次吃韭黄陷的，很好吃，感觉比韭菜的香，青椒味的也不错！结账的时候老板说16元，我记得好像根据价目表应该18，然后我又问了一遍还是说的16，当时再打手机麻将，直接付款走人！看我拍的价目表照片发现应该是18

上个月谈完事情从宽窄巷子出来遇到饭店时间，想着之前收藏的一家新开的蒸饺店就过来试试味道如何店里没有常见的韭菜猪肉馅儿，就点了韭黄猪肉馅，馅儿的调味还行，但馅儿里面肉不多，咬开也不饱满，饺子皮是烫面做的，但不够劲道，一会儿就整体塌下去了，小菜还行

新店所有➕1老板很热情，也是北方人，和小悦蒸饺相比也算是价廉物美！凉菜和粥不收费，有个建议「青椒猪肉蒸饺」的青椒可以多放一些，肉少放一些，这样香味会更浓郁，附近吃饺子可以首选