来衢州出差，酒店附近的馆子，实在是太好吃了😋，三个人点多了，打包回去，夜宵全给吃了[米饭]口味：衢州菜都会有一些辣，鸭头非常地道，肉很软糯，骨头也酥了「衢州臭豆腐」味道很足，同事不爱吃，直让我拿一边儿吃去[狗头]「咸肉青番茄」第一次吃青番茄，和咸肉绝搭还有罗氏虾也很新鲜，就是没有太入味[薄荷]环境：店挺大的，到的比较晚，人不算多[服务铃]服务：老板娘服务很周到，一直提醒我们不要点多[糖果]性价比：老板付钱，就不讲什么性价比了[狗头]

长假的倒数第二天往回开。晚上9点不到的高速堵成了酱油色。果断转到衢州方向，打算吃个晚饭再出发的。随便搜了下，离高速近。打了个电话，确认下是不是还营业。幸好打了。本来11点结束，老板娘说国庆生意好到爆，师傅们太累，打算10点结束了。我说我们在高速上，估计要9点45到。老板娘老贴心的说了句，反正你们10点前来肯定有饭吃，慢慢开，注意安全。就这一句话，车里的朋友都听见了，觉得好窝心。果然还是准时到店了。衢州的辣我是体验过的。同行的有2个货没有。就点了鸭头辣一下。臭豆腐，粉干，开化鱼都是特色。加了个青番茄。鱼，很嫩。没有土腥味。开化鱼产自衢州市开化县，也算是衢州的特色。汤头色白，味道浓郁，肉嫩，骨头少。浙江的臭豆腐都好吃。绍兴炸的沾辣椒，或者蒸双臭，三臭。嘉兴的臭豆腐蒸猪脑。他们家的臭豆腐煎过以后加辣椒红烧。脆皮吸收了汤汁的咸，辣味道，很能下饭。青番茄炒腊肉，哈哈哈，我又打开朋友吃饭的新世界了。吃完，结账。人均100不到。吃得饱饱的。上车的时候，朋友问，我们下次长假出来来衢州玩吧。哈哈啊哈哈，因为好吃又便宜。

这家衢州菜馆也太带劲了，爱吃辣的朋友试试看，绝对让你嘶哈嘶哈还停不下来！必点的鱼钩鱼火锅辣得超正宗，鱼肉又鲜又嫩，越煮越入味。鸭三宝和生炒竹林鸡都是爆炒的功夫菜，锅气十足，辣得人头皮发麻却特别过瘾。连臭豆腐都是加辣酱蒸的，一口爆汁超级下饭！不能吃辣的朋友可以点个油麦菜缓缓，不然真的顶不住。这家绝对是衢州菜的灵魂选手，虽然辣哭但是贼爽。