藏在万达珍珠坊里的宝藏日料，一口上头！已经三四五六刷的日料店！蚌埠初味和食料理[啤酒]用美食记录居酒屋美食🧑‍🍳店主是一位对食材有着极致追求的匠人，坚持每日采购新鲜食材，只为呈现最地道的日式风味。蚌埠日料吃来吃去，稳定吃好几年的店屈指可数，初味就是其中之一。好几年前就来这里吃过，一个疫情过去，这家店还是在！菜品都是师傅现场明档制作，好吃放心看得见日式寿喜烧：牛肉🐂和无菌蛋🥚都非常的新鲜！不知道是不是心理作用，口感比寿喜烧自助的口感要好很多！\\t🌟牛肉饭：超超超级好吃！每次来了必点一碗！\\t🌟鹅肝刺身：推荐！鹅肝一点都不猩，我太爱了！\\t🌟刺身拼盘：这次新点的小竹荚鱼我也不知道是不是叫这个名字，反正爱啦！

[薄荷]环境：地方很好找，在蚌埠珍珠坊后街，跟着导航就过来了，一个个独立包间，也比较隐私。[米饭]口味：食材比较新鲜，很遗憾本次没有点生腌之类，首次来，也都是点店里比较特色的品类。综上图所述，图片好看，口感好吃😋[服务铃]服务：店里大姐比较热情，不厌其烦介绍店里特色，确实此次点的每一道餐都比较成功，同时也比较适合拍照打卡的小姐们[强]

带孩子上完补习班拐进商场，发现这家日料店意外地安静。烤三文鱼头火候刚好，鱼皮焦脆鱼肉却嫩得能渗出油脂，小孩连鱼鳃边的胶质都啃干净了。牛油果鲜虾手卷的海苔特别脆，虾肉弹牙的程度能感觉到是现拆的。三文鱼背厚度实在，蘸点手磨山葵能吃出甜味。服务员看我们带小孩，主动送了份儿童餐具还帮忙分餐，从点单到结账都没超过四十分钟。