时间:2025-12-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:261202+
所在地址:山西省忻州市忻府区雁门大道天瑞家园商铺36号 到这里去?
联系电话:0350-3078808
简介信息:泽成冰煮羊(非·遗忻州店)是忻州市信息网分类的信息, 地址在山西省忻州市忻府区雁门大道天瑞家园商铺36号, 所属区号是.
时间:2025-12-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:261202+
所在地址:山西省忻州市忻府区雁门大道天瑞家园商铺36号 到这里去?
联系电话:0350-3078808
简介信息:泽成冰煮羊(非·遗忻州店)是忻州市信息网分类的信息, 地址在山西省忻州市忻府区雁门大道天瑞家园商铺36号, 所属区号是.
热门评论
身为一个无肉不欢的吃货,一直回味着呼和浩特的泽成冰煮羊,没想到这里也有!店里装修得很有特色,墙上挂着草原风光的壁画,木质桌椅搭配民族风的坐垫,让人仿佛置身于辽阔的内蒙古大草原。而且店里的卫生状况也非常不错,桌面擦得一尘不染,餐具摆放得整整齐齐,让人吃得很放心。重点来了,他家的冰煮羊真的绝绝子!锅底是用冰块打底,再放上新鲜的羊肉和各种配菜,有姜片、洋葱丝、番茄片等,光是看着就很有食欲。接着倒入特制的酸奶、红酒和黄酒,这独特的配方可是冰煮羊的灵魂所在。盖上锅盖焖煮一会儿,随着温度升高,冰块慢慢融化,羊肉在这奇妙的组合中逐渐熟透。开锅的瞬间,香气扑鼻而来,羊肉的鲜嫩和香料的香气完美融合,在呼和浩特吃的时候是先喝上一口奶白色的羊汤,那叫一个鲜,带着淡淡的奶香和香料的味道,暖到胃里,感觉浑身都舒畅了。不知道为啥这里却没有。羊肉煮得恰到好处,鲜嫩多汁,一点膻味都没有,轻轻一咬,肉就从骨头上分离,口感弹牙,再蘸上他家的秘制蘸料,味道更是锦上添花,让人欲罢不能。我还解锁一个新吃法,给油条的一头咬下去,然后就把蘸完麻酱的羊肉多多的塞进去[点赞][点赞][点赞]一口一个不吱声
到达山西忻州,第一站先填饱肚子,大众点评搜了一下,这家店是非遗传承冰煮羊肉,本人也比较喜欢吃肉的,那就选这一家。大众点评有团购套餐,几乎都是涵盖有名的菜,点下。再添个肚包肉,味道不错。冰煮羊肉它有特殊的食材,然后这羊肉是锡林郭勒的,比较嫩。然后还有沙葱,其他的辅材,蔬菜种子吃的饱饱的。
从五台山下来,随便查了一下,就感觉忻州是不是美食荒漠,翻了几屏也搜不到看起来不错的馆子,突然冰煮羊跳入眼帘,其实在内蒙古已经品尝过,羊肉非常新鲜,虽然是厚切的长条羊肉,但依然入口即烂,食材永远是硬道理。另外惊艳的还是韭菜花,这颜色看着就不错。店里团购很优惠,性价比不错。