就在清真寺对面的一家小店～味道很好擀面皮很有嚼劲～好吃

夏日炎炎，寻味清凉，在敦煌最热的时候无意间踏入了这家凉皮小店，真是给我带来了意想不到的惊喜！首先，一进门就被那股子酸辣鲜香的味道勾了魂，让人瞬间食欲大增。他们家的凉皮，简直是色香味俱全的典范！滑而不腻，每一根都裹满了特制的调料汁，酸辣适中，既开胃又解暑。特别是那秘制的辣椒油，红亮诱人，香而不燥，吃上一口，整个人都精神了起来。配菜也是诚意满满，黄瓜丝脆嫩爽口，面筋吸饱了汤汁，口感丰富有层次。更值得一提的是，店家的服务态度超级好，笑眯眯的，让人感觉特别亲切。上菜速度也很快，不用等太久就能享受到这份美味。

这家凉皮我觉得真不错，是我吃的凉皮中最好吃的，很赞。要的酸甜辣口。

味道还不错。老板很贴心，凉皮比较劲道

就在清真寺斜对面，离夜市很近，要的两掺的，个人感觉味道不错，不是麻将的，但是也挺有滋味的！！

在酒店点的外卖，点了凉皮、肉夹馍和杏皮水，凉皮点了双拼的，黑的凉皮感觉更劲道，只是不吃辣，只有黄瓜丝和醋汁，味道有些寡淡。肉夹馍好大一个，发现这里的肉夹馍普遍都有手掌大小，里面肥瘦搭配合适，非常香。这种包装的杏皮水在敦煌的大街小巷随处可见，特意买来尝尝，但是味道真挺一般的，就像是杏干泡水的感觉，不推荐。

太好吃了，蔬菜混合凉皮，吃到第一口就惊觉与众不同，凉皮里的辣椒很香，四色凉皮口感肉头，非常适口。

好吃一直都吃他家，价格也实惠！

在敦煌待了两天，每次从他家路过，觉得一个小苍蝇馆儿不会太好吃，结果没有想到，昨天晚上点了一个擀面皮，选的是酸甜麻辣口味，特别适合我们天津来的酸甜口！老板人也特别好，之前想试一下他们的黑凉皮儿，结果老板先让我尝一尝，不一定吃得惯。果然是吃不惯啊！特别推荐酸甜麻辣口味的擀面皮，劲道十足！凉皮是薄的我喜欢厚的。

在敦煌实习期间经常点他们家的凉皮和擀面皮，简直好吃的不行，离开敦煌的最后一天特意去了下店里，又美美的吃了一顿，老板和老板娘人也特好，去敦煌玩的朋友可以去试试，真的挺好吃的的[吐舌][吐舌][吐舌]