云莱·云南风味小馆|值得N刷的碳水狂欢圣地1⃣【酸菜肉沫小锅米线】18元份量实诚预警：堆满弹滑米线，酸香激爽直冲天灵盖，肉沫炒得焦香油润，酸辣平衡堪称教科书级别。2⃣【老奶洋芋】隐藏吃法解锁：看不到红油但其实挺辣的！把这盘绵密土豆泥扣进米线碗，双重碳水炸弹快乐翻倍土豆泥裹着米线嗦进嘴，辣得嘶哈嘶哈又停不下筷，香迷糊了家人们!3⃣【奶白酒】12元救火队长登场：当老奶洋芋辣到灵魂出窍时，这碗醪糟+鲜奶+冰块的清新组合简直是灭火器!甜度克制得刚刚好，冰镇过后更显清润，奶香裹着淡淡酒酿香，吃完辣来一口原地满血复活_推荐指数：适宜场景：学生党/打工人的省钱快乐餐、无辣不欢星人团建、一人食治愈时刻性价比王者：人均30+吃到扶墙，女生建议两人分食，我们是两个女生吃的这些。

被朋友强烈安利而来，其实就是路边的小店[笑脸]铺面比较小，中午烤着暖暖太阳喝碗泡鲁达也是美滋滋了。酸笋肉沫米线比较一般，但是胜在量大，老奶洋芋也是中规中矩，薄荷炸排骨能吃出薄荷的清香味；都是比较常见的云南家常菜，不出挑但也不出错～表扬一下芒果糯米饭，我们一致认为全场最佳，椰浆味和浓郁，芒果新鲜香甜，是非常好的甜点。

来到这家云莱店抱着试一试的心态尝尝，人还挺多的，拿了号排队等着，点了一份傣味抄手，分量很足，吃着是典型的傣味。又点了一份云南特色三剁盖饭，味道是很喜欢的口味，后面又点了一份米饭拌着吃。最后点了一份心心念念的舂鸡脚，里面有很多胡萝卜丝黄瓜等，加上鸡脚一起吃进嘴里特别送饭。本来还想点一份酸菜米线的，实在吃不下了，下次再来试试。这家店是一家不大的门店，整体是一家有现在年轻人态度的店面，这次的尝试很不错，推荐大家想吃云南菜的来尝尝。

玉林片区这种小店店真的多本来准备去吃另一家必吃榜，突然刷到这家看着不错，所以改道而行两人能吃到好几种菜品分量很足点啦「酸菜肉沫小锅米线」「舂鸡脚」「云南特色红三剁盖饭」「炸豆腐」「泡鲁达」「柠檬土豆」在我心中的no1是炸豆腐[亲亲]外焦里嫩，其实里面还可以更嫩[鼓掌]柠檬土豆和舂鸡脚，个人觉得点其中一个就可以啦，因为是同类型味道👅，小锅米线中规中矩吧，可能是期待值太高了[呲牙]。红三剁盖饭不错，小朋友可以吃，微微辣，而且感觉菜都是现钞的，不错。泡鲁达比想象中更好

云莱确实是附近上班族的宝藏食堂！这次终于抽空来吃，发现他们家小吃种类多到选花眼——米线、盖饭、米布、薄荷炸排骨摆了满满一菜单。重点夸夸酸笋米线，18块一碗分量扎实得惊人，酸笋给得特别大方，酸辣味直往鼻子里钻，让老板加辣后连汤头都泛着红油光，嗦完一身汗特别过瘾。米布必须单独点名表扬！奶香混着米香特别绵密，和在昆明老城区吃到的味道几乎没差，甜度也克制，连吃两勺都不腻。薄荷炸排骨也挺有创意，排骨炸得酥脆，裹着薄荷叶吃格外清爽。这种踏实做口味的小店现在真不多见了，路过值得专门拐进来吃碗米线配米布，人均二十出头就能吃满足～

米线分量很足两个人吃一碗都吃差不多够，里面蔬菜豆芽番茄之类的啥都有，酸菜建议老板换一家。凉拌的那个荷包蛋挺好吃，根据成都的口味微调了一下，酸甜辣都不是很明显，挺好吃，估计都没放糖。吃了酸的，再来一个甜的米布，非常舒适。我就只点了三个品种。两个人的话，还可以点一个香芒糯米饭，或者老奶洋芋，这两个菜一般都不会踩雷的

看起来小小的一家店，但菜品味道真的有惊艳呢！味道很正宗，而且都很好吃。种类很丰富，想吃到的云南菜这里都有，最喜欢土豆泥啦，米线也好吃，炒饭也很不错。平时也可以坐在街边，店里装修还是蛮有特色的。服务也蛮好的。

【舌头去云南度了个假】虽说春节还有几天，一心向“南”的躁动已经按耐不住了。和小伙伴们约在了这家开着玉林的云南菜，既然身不能动，就让舌头去云南度个假吧。[薄荷]环境：小店就在玉林的街道上，两边是居民楼，生活的气息还是蛮浓的。店铺很小，店内的桌椅也算是比较紧凑，装修属于简单温馨的，家庭作坊，墙上贴着很多手写的宣传画。店门口还外摆了两三张桌子。到饭点的时候，需要借用街面外摆经营。人手有点少，应该就两个人，大厨主内，小妹主外，现做的餐食，难免会等待一会儿。🍲菜品：他家的分量都蛮大的，点的时候要注意下。「酸菜肉沫小锅米线」米线用料很扎实，上层覆盖着厚厚一层肉沫、豆芽、酸笋，下层是米线和娃娃菜。泡过的红辣椒和番茄碎将整个米线锅点缀的红彤彤的，一口汤，一口米线很是酸爽。「米布」主要是牛奶和米浆做的，是小时候吃的米糊糊的味道。「舂鸡脚」柠檬、番茄、洋葱、青芒丝等等作料全部在木桶里捣碎，所有的口味相互融合激香，酸味直冲天灵盖。非常开胃酸爽。「炸洋芋」很好吃，酸辣可口，口感爽脆。「藠头肉沫炒饭」炒饭，yyds，用猪油的炒饭很香，里面有肉末和爽脆的藠头，根本停不下。「炸豆腐」外酥里嫩，非常好吃，蘸上秘制酱料，更是口感极佳。

[米饭]口味：菜品还可以，份量也很足，每次去都要点米线，酸酸的味道。[薄荷]环境：店铺很小，外面摆位经营，小桌位。[服务铃]服务：有一个女的说话态度真的有问题，桌椅在靠隔壁小医疗门诊，她就一个劲的在那里吼，前提不是我们摆的，如果不能，你好生说一下，那个语气真的要不得。

酸辣可口，如果离得近夏天可能会天天来吃，不建议专门来吃，因为环境确实一般，人多也坐不下。「春荷包蛋」完全好吃！酸辣可口，荷包蛋相当吸汁，一口封神。「云南特色红三剁盖饭」鲜酸口微辣，很好吃，很下饭，可以点。「豌豆尖小锅饵丝」有点太酸了，但也是好吃的。「牛奶米布」奶味很重，米香十足很傣。