[薄荷]环境：店铺位置在加州商业广场背后，沿街店铺招牌显眼，门口就是停车场，就餐可以免费停车。店里位置多环境干净整洁。[服务铃]服务：店员很热情，上菜快！「精品手抓肉」没有膻味，很软烂，新鲜的肉才能做手抓肉！味道好，份量一般！「羊肉串」味道好，现烤的！需要等一会儿时间！羊肉水饺份量足，也是没有膻味的！「马尔龙烤包」可以按个点！皮比较厚，很热乎！肉馅不多！洋葱多点！蒸菜就是茼蒿菜裹粉吃，有一点吃不惯。收藏打卡送酸奶！专门吃肉还是可以的！其他就去看着点就行！

第二次马尔龙，上次在总店，这次在瑞景。点了把子肉套餐，一些烤串以及手抓饭，总计330元1、新疆老虎菜:中译中凉拌洋葱青椒西红柿，洋葱，微咸微酸，辛辣感较低，有一点香油味，作为开胃菜不错；2、手抓饭:整体味道偏淡，其中黄萝卜和胡萝卜微甜，软糯入味，但是羊肉味不够足，羊肉底味不够，油脂香气不足，不如预期；3、烤包子:外酥里嫩，汁水充盈，口感层次丰富，羊肉嫩滑且不膻，整体好评；4、烤串:红柳烤肉，肥瘦相间，带一点筋头，烤的外焦里嫩，香气四溢，腌制入味；传统小烤肉底味足，整体水平不错，火候稍有欠缺；牛板筋和烤牛肚不推荐，调味过重，失去了食材本身的特点；5、把子肉:出品品质偏差较大，部分焦香嫩滑，部分过干过柴，主要原因分析为，一些羊排过瘦，缺少油脂，导致口感如柴，同时由于挂肉的方向原因，肥的部分位于架子下方，导致油脂烤出来以后无法流到瘦的区域。建议翻转180°挂肉，让肥的部分位于瘦肉的上方，应该能缓解。

新疆马尔龙饭店，是一家有做很久历史的新疆菜饭店，常常与朋友在家吃饭至少有十几年了，烤羊肉串、新疆自制酸奶、新疆烤馕、羊肉包子，最后还有大盘鸡，这些都是非常正宗的新疆菜，这家的羊肉很正宗。很好吃。同时店面装修的又非常有特色。与家人经常一起。来吃饭很开心。

很经典很老牌的新疆菜连锁店，另一家在长青路，很久没来试试看了。[薄荷]环境：环境还不错，停车方便。[服务铃]服务：那天是古尔邦节，送了一盘甜点。很棒！[米饭]口味：「坚果辣子鸡」很香很干，肉不太多，坚果挺多。「羊肉串」肉质很好「回民丸子」丸子很香，应该是牛肉。[糖果]性价比：不错，人均80。

马尔龙新疆饭店（瑞景店）太绝啦！大盘鸡分量超实在，鸡肉大块入味，皮带面吸满汤汁超劲道。羊肉串肉嫩味足，红柳木碳烤的焦香太诱人。烤包子皮脆馅满，羊肉香混着洋葱香超赞。酸奶清爽解腻，配着干果超有料。环境有新疆特色，服务也贴心，人均八十多，妥妥的新疆菜宝藏店，会一直去！

[米饭]口味:味道挺好的，珍珠炒面，二节子炒面，拌面味道和新疆的差不多，烤肉也还不错[薄荷]环境:装修的挺好，也干净整洁[服务铃]服务:还行吧，服务意识一般般，没有特别主动[糖果]性价比:还可以吧，在厦门当地的消费应该还算可以的

appleu这里的面软糖一样的口感！今天是1人食只点了一份主食和一个酸奶酸奶先上的，稠的可以拉丝！！！酸奶酸甜的恰到好处搭配花生核桃芝麻葡萄干非常的香面上来之后更是惊呆点的酸菜羊肉拌面一口咬下去非常的筋道！！！回弹的口感很久没吃到过这种口感的面！酸菜羊肉的口味还可以但是肉的分量真的挺足的！谁敢信这一份才28[糖果]性价比：不要太高以后新疆馆子我只认他家

拉丝酸奶配果粒是自己店里做的酸奶，味道很浓郁不会很甜。烤羊是可以帮忙撕开的。整只的话感觉肉没太入味。羊肉串这么大串6块一根，羊肉包子也蛮好吃。但是其他菜味道一般。感觉大盘鸡做的味道不是很惊艳。停车🅿很好停，门口有停车位，还可以扫码抵扣。

马尔龙新疆饭庄的用餐体验堪称惊艳！和田秘制羊排鲜嫩多汁，香料渗透骨髓；香辣羊蹄软糯弹牙，辣味直击味蕾却不过分刺激。大盘鸡份量十足，土豆绵软吸饱汤汁，皮带面蘸着酱汁吃绝了！小烤肉串外焦里嫩，炭火香气浓郁；土鸡蛋炒得金黄蓬松，家常却充满惊喜。菜品地道又不失创新，服务热情周到，环境充满异域风情。每一道都让人回味无穷，是新疆美食爱好者的必打卡地，强烈推荐！

🔥悔哭没点烤羊肉包！！现包爆汁的那种啊！🍢羊肉串巨无霸size居然0膻味，肥瘦相间滋滋冒油～🍖烤羊排外酥里嫩带烟熏香，意外C位是浓稠度拿捏精准的牛肉羹，暖胃指数💯🚗西域风装修超出片，停车位管够+上菜光速！建议组队解锁西域胃狂欢～#新疆菜天花板#深夜放毒#碳水炸弹#西域胃狂欢