我研究很久才知道，武山担担面是特色，担担面又分为臊子面和素面，而洛门最出名的就是臊子面。洛门臊子面又以薛家最出名，这家面还有个外号叫“受气面”，来历各种说法，有说因为顾客没吃完面被节约老板骂，顾客就说来你家吃面还要受你的气，传开了大家就叫这家面为“受气面”。现点现拉面条，这里面没有啥二细韭叶之分。煮熟加高汤臊子，少不了就是那几勺辣椒油。

口味还好，环境也好，值得推荐，大家可以尝尝

[薄荷]环境:洛门的薛家臊子面，还是在中医院附近，走老街上去的右手边，门头可以，门口好停车子。[服务铃]服务:还是老人家在买票和切肉，卤汤的味道很香哦，面条的劲道很足，多年以来没变化过，这个就是手工拉面的精随。臊子面汤味道一如既往，鲜辣香。

有朋友带着到了这里，牛肉就在现场在切，热腾腾的面，有红红的辣椒油，看着红红火火，吃起来却不是很辣，很香。孩子们都吃的很高兴。

正宗的甘肃特色小吃，价格实惠，性价比高，适合大众。环境干净利落。

冲着老牌子买的，价格虽然不是太贵，但是质量呀，就没想到呀，当时买的时候人家说质量不好，我还不信，现在信了，维修要400，算了吧哈哈，就上一次当把。再换个牌子买吧。

500一个买了两个包邮不错质量很好下次光顾。。。。。。。。。。

武山县很有名的一家臊子面，更具有当地特色，不同于陕西宝鸡的臊子面！味道方面：宽面细面都来了一份，面有点像拉面，细的比较软糯，宽的薄光，面条有劲道，辣子很香，配上他家特有猪肉，猪肉是单要的，秘制料卤味道，肥而不腻，特别下饭，量还是特别大，吃起来很实惠！环境和服务：环境一般，满地纸屑，有点苍蝇馆子的味道，服务没啥，点餐拿票，端饭都得自己来！总体评价：当地特色臊子面，不同于其他地方，有机会大家可以尝一尝！

自驾路上偶遇的小面馆，人特别多。只有臊子面，大家也都是冲着臊子面来的。我们很巧，刚好是最后的五碗，面条是现拉的，可粗可细。门口是加卤的地方，很特别，看起来特别接地气。还点了一盘卤肉。很实惠，40多块钱，五个人吃光光，吃的很撑。

[薄荷]环境：洛门有名的老牌子面馆（薛家面馆）早年就听谣传，他家的面有特殊的味道，越吃越想吃，所以顾客特别多，导致又时候去晚了就没了，客人争论和店家意见不统一，吃个面生一肚子气，别名（受气面）地方好找，就在去老街道的路口，现在地方也大，竞争大，没辣么紧张。[服务铃]服务：进门买票端面，吃面，很自然流畅，想吃卤肉的可以烫一份肉，很不错的搭配。