盛夏，雨水充盈银针喜雨洒落深山、滋养山皮菌菇从高海拔的山地里拔起苔藓潮湿处竟藏人间臻味一期一会，『玥轩』餐桌杰哥的『菌菇宴』如约而至保留本味同时，扩宽食物新的表达界限传统粤菜结合七八种鲜美时令菌菇打造“不时不食”的应季风物美学🍽️凉菜中的自制菌酱捞蛏子鲜香开胃，而珍菌脆皮素鸭酥脆咸香，把菌子做出了不一样的风味；高山瑰宝松茸加上川菜的灵魂作品代表-鸡豆花，带来鲜甜细腻的汤品体验。鱼子酱松茸片皮鸡今天中午超级最佳，鸡肉选用清远鸡，肉嫩化渣。松茸香煎和牛也是菌菇菜式的代表之一，选用M5加的和牛，口感香浓。

黑珍珠指南之旅：成都尼依格罗酒店玥轩粵式任点任食玥轩！你有这么负责，听取客人意见的经理scott是你的福气！[米饭]口味：不知道的还以为换👨‍🍳厨师了，所有的油腻油炸类型的菜品这次都控制都非常好，冰烧三层肉，炸酥鱼，糖醋小排，酥皮叉烧包脆，皮乳鸽闭眼点，不会油腻，只剩下入口酥香跟锁住的汁水💥在口腔与味蕾产生的共鸣。龙虾汤面，龙虾爆炸炒饭，不要错过它们！一定会给你带来惊喜！重点表扬这次的脆皮乳鸽，发挥的特别好，比我在新荣记吃的还要好吃了！[服务铃]服务：这次去，整体的服务有提升特别多，更换餐具及时，餐品没漏上，餐前问了忌口都有耐心对接询问，非常满意，也很感谢带来这么细致的服务。[薄荷]环境：在商场里面但却闹中取静，整体的装修风格很有复古优雅腔调，喜欢。[糖果]性价比：请保持这个水准，我会一直一直吃下去，很期待7月初的菜品更新。

最出彩的是热菜和甜品，以下仅个人意见，总体来说是一家非常棒的粤菜餐厅。1.冷菜调味重了，所有的甜口菜感觉吃到最后都有点腻，红烧小排肉质不够绵，冷菜（比如绣球菌）不够脆，爽口2.体现这家餐厅水平的招牌是限量的鹅肝塔，海胆豆腐，大黄鱼这些。难怪一桌只能按位份点，鹅肝入口有慕斯的质感直接化在嘴里了，一小坨根本舍不得吃，一点一点抿完的。3.甜品超出彩，尤其是山楂冻，天鹅酥，燕窝蛋挞，绝了。蛋挞在我的印象里都是甜腻腻的，这里是烘焙过的蛋香混着燕窝的清香。4.如果还能薅到双人餐折扣价的话是非常值得来二刷的。5.拍照很难出片，因为全是顶光，最适合一个人坐着安安静静享受美食会带着朋友来二刷三刷N刷的「海皇龙虾汤爆炸饭」「燕窝酥皮蛋挞」「明炉蜜汁烧河鳗」「鱼籽酱鹅肝塔」「陈年花雕蒸深水大黄鱼」「椰香桂花糕/位」「鲜果芥末虾球」

[薄荷]环境：在IFS二楼，不用出大楼，步行导航能找到。装修是低调奢华有质感，符合IFS的调调。三人“半自助”餐套800，两三年了吧，价格没变。菜品看图，菜单，“精选限量”是每人只能要一份，其他的每人可以加单一次，虽然份量都是“试吃装”，但我们三个小胃也是吃不完的。[米饭]口味：1️⃣鱼子酱鹅肝塔，一口莽的话会很腻，慢慢抿，是粉肝，慕斯口感。2️⃣妙龄乳鸽，一般，含水量是够的，但表皮光焦不脆，皮和肉的口感结合得不算好。3️⃣蒜蓉鲍鱼，个头不错，口感好，味道正常。4️⃣大黄鱼很嫩，清淡合适。5️⃣XO酱绣球菌，凉菜，好吃，很清淡，解腻。6️⃣甜品甜点类，杨枝甘露的芒果酱打得特别细，柚子粒味道再突出点就更好了。陈皮红豆沙太甜腻，糖分盖过了陈皮的香味，偏腻，不推荐。流心绿豆糕不错，比得过烘焙店。其他的都不功不过吧，没有什么突出的，服务和环境对得起人均200多的价格。

【成都找好吃】不用飞广州，成都最中心的IFS二楼玥轩点心自助298元，一起看看吃些啥🥢玥轩！随时都可以来吃的粤式点心自助。✅资格地道的粤式烧味、热气氤氲的点心、现点现做的粥品甜品……上百道川粤茶点美食搭配传统中式茶。每一款都蕴藏着玥轩师傅的细致和巧思。✅今天只点了菜单上一小部分菜，太丰盛，已经吃得扶墙而出：红米肠粉、笋尖鲜虾饺、花雕熟醉泰国香虾、明炉蜜汁游水河鳗、碳烤蜜汁叉烧、挂炉爆烤三层肉、姜茸蒸深海大黄鱼、白切山林清远鸡、高山松茸花胶汤、鸡汤小米金肉海参、鱼子酱鹅肝塔、红烧妙龄乳鸽、金银蒜粉丝蒸大连鲍、黑椒安格斯牛仔骨、蜜汁蒸凤爪、鲜果芥末虾球、招牌龙虾汤爆炸饭、泰国虾膏烩拉面、燕窝酥皮蛋挞、杨枝甘露、脆皮榴莲卷……✅玥轩中餐厅内挂着红色鸟笼，装修典雅，还原广式经典。服务细致贴心，菜单上的菜品都可以点。用美食抚慰忙碌的你，在这里寻到的不仅有美味儿，更是难得的悠闲与惬意。

母亲节全程跟着宝贝出游，餐厅在酒店的二楼，进去后感觉很舒服，光线调设的很到位，虽然客人多。但也不影响相互之间的聊天，自助的菜品份量合适，让客人既能尝到更多的品种。也能吃得很好。菜品从味道到摆盘都没得说，每道菜都很有特色，都不会踩雷。服务员训练有素。贴心又周到，除了价格贵一些，没有任何问题。

终于来打卡玥轩，体验感满分！推开雕花木门，水墨屏风与柔和光影相映成趣，处处彰显东方美学，氛围感拉满。必点的招牌脆皮乳鸽外皮金黄酥脆，咬开瞬间肉汁四溢，肉质紧实鲜嫩，咸香滋味让人欲罢不能；蟹粉小笼包汤汁浓郁，蟹香混着肉馅鲜甜，一口咬下去幸福感爆棚。服务员眼力见十足，添茶换碟及时，还会贴心提醒菜品最佳赏味期。餐后赠送的桂花糕清甜软糯，齿间留香。从环境到菜品，从服务到细节，玥轩都无可挑剔，是值得专程打卡的品质餐厅，下次还来！

[米饭]口味：粤菜和川菜为主，味道各有千秋，每样都很小巧精致，因此可以吃到很多品种。乳鸽必点哦，脆脆香香的～[薄荷]环境：干净整洁，位置很好找，看见NICCOLO进去坐电梯上2楼就行，从餐厅出去就可以直接逛街了。[服务铃]服务：奢华酒店的服务当然没话说，上菜撤盘都很快，每道菜都会报菜名，Gloria很热情亲切，总是笑脸相迎，跟我们有互动有交流。[糖果]性价比：298/位的价格小贵，但总体来说很值得。我们买的三人的算下来停划算哦。

难得假期，来给嘴巴换个口味，昨天就心心念念的玥轩，今天就吃到啦！满足～第一次来是因为前年生日，菜品很精致，但种类较少，这次明显感觉比以前进步太多了，新上了很多好吃的菜[点赞][米饭]口味：这次来的还算早，终于弥补了上次的遗憾——妙龄乳鸽，他家的乳鸽和之前吃过的别家有些许区别，味道要更偏广式，外皮酥酥脆脆，内里汁水足，肉质鲜嫩，可以见得选材是非常考究的，当然还是最推荐我喜欢的黄鱼面，自从上次吃了之后就一直念念不忘，这次终于也一饱口福，感觉比之前更好吃更鲜美了，好幸福～[笑脸][薄荷]环境：没有什么太大的变化，感觉室内用餐要更安静舒适一点[服务铃]服务：非常好，每一位服务人员都很细心，会时刻观察到桌面用餐情况给予服务[糖果]性价比：综合以上的优点，这个价格是真的可以值回票价了，很适合亲友小聚或者商务宴请

成都的粤菜自助吃了不少家，目前我愿称玥轩为最强[点赞]菜品来说，每一道的新鲜度都是有保障的，绝不是预制品。限点菜里鹅肝塔很不错，绵密又鲜美，乳鸽真是绝了，脆皮又多汁，并且不会为了压制腥味而过咸，对比尝艺和丽轩，我觉得这家的最棒[比心]烧味里的叉烧和三层肉还有烧鸭，都非常惊艳，尤其是烧鸭居然做的和烧鹅味道差不多冷菜里的猪爽肉和藕片也是绝了，目前没有在别家吃到过类似的做法，真的每一道都有惊喜意外收获是龙虾爆炸饭，点之前没期待的以为是普通的龙虾泡饭，结果全部吃光光了哈哈最后甜品也算是水准以上，天鹅酥是我吃过最好吃的