贵阳地道酸辣味辉春夺夺粉汤底够正钱包略痛冲着夺夺粉这贵阳特色来的辉春朝阳路店果然没让人失望味道确实非常正宗是记忆里那股子酸辣鲜香的贵阳味儿先说亮点汤底醇厚正宗酸汤锅底酸得醇厚自然辣度也够劲儿是那种发酵带来的层次丰富的酸辣不是单纯靠醋和辣椒精调出来的涮什么都很有滋味经典肉末是灵魂煮进去后汤底更浓郁鲜美拌饭或者浇在夺夺粉米凉粉上绝了特色食材地道夺夺粉米豆腐块口感滑嫩吸味是必点其他配菜如板筋黄喉鲜肉片等品质也都不错在酸汤里滚一滚酸辣入味吃得过瘾蘸水点睛标配的糊辣椒蘸水很地道香辣提味和酸汤锅底是完美搭档再说不足性价比价格便宜坦白说性价比确实很高人均40元左右在贵阳的同类酸汤夺夺粉店里属于非常实惠的总结如果你是冲着最地道最正宗的贵阳夺夺粉火锅味道来的辉春朝阳路店绝对值得一试汤底和核心食材的风味还原度很高这个价格能吃到如此正宗的口味真的难以置信建议错开高峰

这家位于花溪区的夺夺粉火锅店地理位置确实很方便，就在商圈附近，交通便利，逛街后过来吃很方便。价格方面，比起普通火锅确实要实惠一些，但作为夺夺粉火锅来说，个人觉得价位偏高了一些，主要是菜品分量偏少，两个人吃的话可能要点3-4人份才能吃饱。夺夺粉的口感还算正宗，Q弹有嚼劲，汤底味道也不错，酸辣适中。不过配菜的分量确实有点少，特别是肉类，一份的分量看着就不太够。建议店家可以在保持价格的同时适当增加一些分量，这样性价比会更高。环境方面装修简单干净，服务态度也还不错。总的来说，如果刚好在附近想尝试夺夺粉火锅可以来试试，但专程过来可能不太值得。适合1-2人简单用餐，多人聚餐的话可能会觉得不够吃。

价格很实惠，菜品也不差炸酥肉好吃，不硬不老不肥，十块钱也不贵米饭🍚也不错，泡汤好吃服务态度很好但是锅底有点甜，喊老板加了辣椒好了点，肉圆太肥了，米豆腐太稀了，板筋不是很新鲜，没有洗手间就在大学门口还是很方便的