好吃吗？好吃的牛肉牛杂都炖的很耙，可以随意选部位，称一斤90元，三个人吃不完，分量真的好大蘸水看起来满满辣椒，其实不辣凉菜十几种，可以随意三种拼盘三菜加米饭129，并不贵但是环境真的太糟糕了苍蝇太多了，牛杂哪里全是苍蝇飞来飞去。。。店家还是尽量提升下卫生吧，不然真的有点倒胃口。

每次路过嘎洒，牛汤锅只会来吃他家，很朴素普通的店，当就是感觉来他家没错。牛肉食材新鲜，汤底以牛骨熬制数小时，入口醇香不油腻​​。推荐尝试带皮牛肉和牛杂拼盘，肉质软硬适中，牛肚弹牙、牛筋软糯，保留了黄牛肉的本味​​。蘸水是亮点，调配了小米辣太合云南人口味了，十多种香料，辣度适中且层次分明，既能提鲜又不会掩盖肉香​​。搭配柠檬撒撇，新鲜爽口，米线吸饱汤汁后风味更佳​​。环境虽简朴但整洁。整体性价比不错，适合喜欢原汁原味牛肉火锅的宝子来尝尝。

感觉像很多个档口的美食城，汤锅是当地特色，把熟牛肉浇上热汤直接吃的，牛肉部位任选，所有部位价格都是¥90/斤，牛肠牛肚牛腩都是刚刚好烂而有嚼劲的火候，还不错；火龙果粑粑很好吃，就是油太大了；白参蒸蛋也好吃，就是有些咬不动；建议怕油腻的一定要在点菜时嘱咐少油少油再少油！