[米饭]口味：太辣了，点的微辣都受不了，要来吃饭的朋友，个人建议要点少辣少辣的，后期不够辣的话可以在加辣，上菜有点慢[薄荷]环境：环境还可以吧[服务铃]服务：服务一般一般[糖果]性价比：性价比不高，毛肚的质量太一般了，建议老板进点好货，小龙坎的品质要求应该是不能这么低吧！

绥化小龙坎的火锅太绝了！牛油锅底醇厚浓郁，越煮越香，毛肚七上八下脆嫩爽口，鸭肠滑嫩有嚼劲，黄喉新鲜弹牙。服务超贴心，加汤换碟都很及时，环境也很有氛围。性价比超高，吃得酣畅淋漓，下次聚餐还来这儿，绝对是绥化火锅界的宝藏店！

早就听说小龙坎的名气，今天终于约上朋友来拔草，果然没让人失望！一进门就被浓郁的牛油香气裹住，红亮的锅底咕嘟冒泡，看着就超有食欲。我们点的经典鸳鸯锅，红汤那边辣度适中，香而不燥，越煮越够味；清汤则鲜得很，涮蔬菜和海鲜正合适。必点的毛肚绝对是招牌，七上八下涮完，脆嫩爽口，裹上香油蒜泥，一口下去幸福感爆棚。雪花肥牛纹理漂亮，在锅里稍稍一烫就熟，入口即化，肉香十足。还有他们家的手打虾滑，Q弹有嚼劲，能吃到明显的虾肉颗粒，新鲜度没话说。小郡肝和鸭肠也很出彩，郡肝腌制得很入味，煮后脆嫩不柴；鸭肠处理得干净，没有腥味，涮10秒左右口感最佳。除了荤菜，炸豆皮和贡菜也深得我心，豆皮吸饱了汤汁，一口爆浆；贡菜爽脆解腻，搭配火锅绝了。服务也挺贴心，服务员加汤、换骨碟都很及时，还会主动帮忙撇浮沫。环境是浓浓的川渝风，红灯笼、木桌椅，氛围感拉满，适合朋友小聚或者家庭聚餐。唯一的小缺点可能是高峰期需要排队，建议大家提前预定。总体来说，无论是味道、食材还是服务，都值得给高分，下次还会再来！