尊重手艺人系列家户人家的店，没办法堂食，店家做好成品，吃的时候微波炉叮一下问题来了加工方式，储存方式和加热方式的委屈，导致这款非遗传承一点儿都不好吃能想象，如果有操作台，看着师傅新鲜现做，能了解油花的技术含量，一层层的揉面，一层层的擀面，一层层的加肉臊子如果有堂食，新鲜出炉，又烫又香有师傅看着你吃教你体会，那是完全不一样的非遗体验

属于不理解但尊重系列穿过狭长的巷道，跟着标识拐几个弯看到了价格牌也就到了14块一盒，里面4个“面坨坨”当我看到阿姨用没戴手套的双手有力拍打糕体的时候有一点语塞秉承着尊重非遗小吃的想法用牙签戳了一块品尝口感特别像分层很多的椒盐花卷3.5一个的面皮，实在欣赏不了

慕名而来。先说，油花是3.5一个，一盒4个。所以一份（也就是一盒）14[捂脸]进去什么都没看，埋着头要了一份甜的，一份咸的。emmmmmm甜的就是鲜花饼的味道，有玫瑰花味。咸的就是葱油饼的味道，配一点辣椒面。主打一个用油，搞成千层饼那个模式。抖散了吃还行，不抖散就是一拖。油真的有些重，当个好奇的小吃吃一次还行……

看到是百年老字号非遗美食，就想买来尝尝，在一个很小的巷子里，顺着标识找店的过程像是在玩寻宝游戏[偷笑]到门口就是图4小店，感觉是自家厨房[笑哭]图1就是油花本花，3.5/个，4个起卖，让老板现场加热尝尝，滋滋冒油，白色是咸香的，红色是甜香的，个人更推荐白色。

油花是什么？没搞懂吧，我也没搞懂。很深邃的巷子里面，家庭作坊，找还是好找哈。好吃吗，个人觉得不好吃，一般，而且很油。千丝花卷吃过吗，这个大概就是用油泡过一下的千丝花卷，3.5元一个，一份有4个，老板是按份卖的，一份就是14元。秉承着来都来了原则还是买了一份尝尝。

好奇害死猫古话说“酒香不怕巷子深”但这也……完全是因为路过，看着巷子不错又看到这个名字好好听顺着就去了走进了一家人屋里本想来了买个试试结果直接端了一盒然后微波炉打了打买了出来，才去看点评发现很多人都踩坑啦其实怎么说呢？味道口感都一般可能是那个年代物资匮乏下的产物吧所以才流传至今也或许，我这种熟人欣赏不来

这家店真的是好奇害死猫，元通古镇一条小巷子里，七弯八拐找到，以为这种小店会真的有惊喜，14块钱一份，里面4个很小的油花，味道其实就是花卷差不多还比较油腻，男老板直接用微波炉加热，必须喝水，不然腻的很，在现场吃的，男老板倒了小半碗茶水，一口就喝掉了，自己用那个纸碗去接水，女老板一个劲说我，意思那个茶水都不能接第二口，看来人家是不打算做回头客的，就是一次性生意，这店请避坑！！！！

逛古镇路过，被店名吸引来的，招牌写了百年两字就更好奇了，这个店不好找，小巷曲折幽长，美食都是老板提前做好了冻在冰箱里，用微波炉叮热就可以吃了，口味有两种，原味（可以加辣椒面）和甜的，一份四坨14元，尝个稀奇。

位置很隐蔽，需要多绕绕才找的到，在巷巷儿深处，油花应该就是面粉加猪油做的，猪油香味很浓烈，有咸口和甜口的，选的咸口的，一口咬下去，猪油就溢出来了，比较油，猪油还比较香，多嚼嚼挺香的，算是元通特有的特色吧，可以好奇一试！

小书油花看上去像超小号的花卷，用筷子夹住油花头子一抖，整个油花便能散开成长长的银丝，口感松软可口，有点类似松散的软锅盔或油浸的小花卷。它有两种口味：椒盐和玫瑰，椒盐味咸香四溢，而玫瑰味则香甜可口，内含玫瑰酱和红豆沙，味道独特。不过，由于油花制作过程中使用了较多的油脂，因此吃起来可能会比较油腻，建议搭配老鹰茶等饮品解腻。