山西太原｜面食博物馆吃面看了种地吧综艺专门来体验山西的各种面食进去很震撼好大的场子能同时办几场婚礼的感觉明厨能看见各种菜品出餐上菜特别快菜品卖相不错但吃起来味道~哇~平平无奇菜的分量也不大吃完跟没吃似的「西红柿栲栳栳」「山西老铜锅」「怀仁羊杂（新）」可以试试「山西过油肉」本来分量就不多肉还很小很碎夹起来都费劲「糖醋丸子」很酸爱吃醋的可能喜欢吧「怀仁羊杂（新）」就这个合我口味这里适合办宴会想体验味道好的面可能还是需要去那种小馆子

打卡十个勤天同款山西会馆！来了时候不是饭点了，店里很安静，装修非常好看，听说晚上还有表演~菜单是一本翻着看的，好久没遇到这种的了，比手机里划着看更有质感。服务也很好，会介绍特色菜品，推荐一些团购优惠。菜品都很有当地特色，分量也很大。西红柿莜面栲栳栳-禾伙人必点菜品了，很有饱腹感。平遥牛肉一点也不柴，很香很香，甚至晚上饿了还后悔没打包剩下的几块。糖醋丸子很对味~9.9的辣椒炒肉让人流泪，这个性价比太高了！！！还有面食小碗组合，太适合游客了，想尝尝每种面食又吃不了太多的～猫耳朵一致认为又可爱又好吃😋有机会再来太原会带朋友一起来吃这家店的。

山西会馆开在太原的老牌馆子晋商风格的装修很有味道古色古香的氛围不管是家庭聚餐还是朋友小聚都很合适火焰面气球辣椒炒肉面包做的气球现场点火仪式感十足里面的炒肉搭配干红辣椒炒制香气扑鼻肉质鲜嫩不柴咸香适口非遗糖醋丸子外皮酥脆内里软嫩裹着浓稠的糖醋汁酸甜比例适中带着淡淡的陈醋香气丸子大小匀称麻麻花老汤豆腐选用卤水豆腐切条吸满老汤汤汁搭配山西特产麻麻花炝香口感嫩滑还能吃到麻花的香脆层次丰富黄河大鲤鱼个头饱满鱼肉紧实细嫩处理得十分干净一点土腥味都没有刺少肉厚肉质吸足调味鲜香味醇晋王府猪手经多种香料长时间卤制色泽诱人口感弹牙有嚼劲肉质软糯不腻满满的胶质非遗西红柿莜面栲栳栳莜面卷筋道有韧性蘸着浓郁的西红柿酱汁酸甜开胃能清晰尝到莜面本身的麦香炸糕外皮炸得金黄酥脆内里软糯细腻带着自然的香甜口感紧实不松散刀削面面条呈三棱形厚薄均匀吃着筋道滑溜麦香浓郁搭配鲜香汤底滋味十足特色表演师傅骑着独轮车在岛台上表演刀削面店里还有吹面球和民俗舞蹈表演这些表演很有特色来这边吃饭能感受到和别的店不一样的感觉服务员都穿着传统的山西服饰看着很可爱