「冻豆腐」我跟你说，他们家有这个豆腐新鲜豆腐特别的好吃，豆味特别的浓，应该是自己做的，有机会一定要试一下，这个豆腐真的很好「江团鱼」他们家的这个鱼是招牌，把豆腐加到鱼里面特别的入味，吸了糖吃很好吃，大家一定要试一下，但是豆腐好像不是每次都有

等我想起要拍照的时候已经全部吃完了。味道不错，哪怕是小凉拌菜也做得很精致。这道梅干菜烧莲藕非常好吃！这个店里面的素菜都很好吃，很清爽，很开胃。适合在大热天奔波没胃口的我们，说是说没胃口，蹄花汤也全部都吃完了！里面放了薏米，祛湿好评！店里面挺宽敞的，然后整体也比较干净。下次要过来尝一下江团。

这家餐厅在珠海算是很老牌的川菜馆了，我也是听领导推荐来的。不过整体体验一般环境：店不算特别新派那种装修，但挺干净亮堂的。装修风格就是比较常见的川菜馆子感觉，木桌椅，挺有烟火气的。地方不算小，有大厅也有包厢，我们去的时候大厅人不少，稍微有点热闹，但说话倒也能听清。整体就是那种适合朋友家人聚餐的热闹馆子氛围。口味：水煮鱼：招牌，鱼肉片得挺大块，吃起来口感是嫩滑的，没有腥味，这点挺好。汤底看着红红火火一大盆，油很清亮，不是那种浑浊发黑的。麻辣味很足，花椒的麻和辣椒的香都挺突出，但不是那种干辣呛人。豆芽、莴笋片这些垫底的菜吸饱了汤汁，也很入味。鱼片够多，份量实在，吃得挺过瘾。就是油确实不少，但吃水煮鱼也免不了。但说实话感觉一般。我们还点了份炒黄喉，料同样很足，我感觉比水煮鱼好吃。整体感觉他家菜的味道比较正宗，该麻的麻，该辣的辣，咸淡也合适，能看出师傅手艺在线。食材感觉也挺新鲜。服务：服务员态度都挺好，挺热情的。进门有人招呼，点菜、上菜速度也还行。中间需要加茶水、换骨碟什么的，喊一声反应也挺快。看我们吃辣，还主动问要不要加饮料或者解辣的。就是饭点人多的时候，服务员跑来跑去有点忙。总结：川江打鱼是家挺实在的川菜馆子。环境就是普通家常馆子，干净够用。菜品，尤其是水煮鱼、毛血旺这些经典川菜，味道正宗，份量足，食材也新鲜，吃起来挺过瘾。服务也热情周到。如果你在珠海想吃顿地道、分量实在的川菜，特别是馋水煮鱼了，这里是个不错的选择。价格也算合理，性价比可以。下次想吃辣了，应该还会再来。#0元玩转这座城