👩‍🍳今天去了赵姐鱼庄体验了一次不一样的美食之旅🐟🌈第一道菜是沙锅鱼🐟🦐，鲜美的鱼肉配上香浓的汤底，每一口都让人陶醉🤤🥢炸豆腐也是一绝🫕，外酥里嫩，香气扑鼻👃🥚还有这道蛋卷🥚🥩，咸香适中，口感丰富，真的是一绝！👍🍲环境方面特别满意，干净整洁🧹☎️服务态度也很好，服务员都很热情周到👏总的来说，这次体验非常不错，强烈推荐给大家！😋

赵姐鱼庄沙坝鱼，果然名不虚传。作为外地人本来不知道这些比较小众的当地特色，当时在城里听司机师傅提到这里，特意开车经过来此品尝。店址在山壁上，现在扩建后房间很多了。两个人，一份沙巴鱼，还点有俩菜。一年前的事，别的记得不多，就记得好吃。

来大理必须要吃的两样东西观音塘生皮和赵姐沙坝鱼，绝了大理沙坝鱼｜100字视觉味觉双重暴击这锅沙坝鱼堪称艺术品！红亮浓稠的酸辣汤汁里卧着整条现杀活鱼，鱼肉雪白似蒜瓣，轻轻一抿就脱骨。土豆片绵软入味，老豆腐吸饱了鱼鲜，每一口都爆汁。翠绿的香菜葱花点缀其间，银色大盘衬着木质餐桌，烟火气扑面而来。最绝是那勺汤——酸辣中带着回甘，拌饭能吃三大碗！人均50+的性价比，让这顿鱼宴成为大理之行最温暖的记忆。

位于大理沙坝鱼发源地的赵姐鱼庄，用沙坝的鱼和沙坝的水，煮出来的沙坝鱼也是最正宗，到大理没有吃过沙坝鱼，不能说等于没有去，但是不完美。最好吃的沙坝鱼得用巴掌大小的鲫鱼煮，如果跟老板熟络，早点打电话，多煮一会的话鱼肉会更入味。唯一要注意的就是吃的时候小心密密麻麻的鱼刺。吃完鱼拿鱼汤泡一碗米饭，完美!

沙坝很出名的一家餐厅，周围有很多卖沙坝鱼的就他家生意最好，不少本地人都慕名前往。不得不说味道确实可以，不过等的时间比较久。这样的餐厅，环境很一般，服务也很一般，不过也因为味道吸引了很多的人，鱼肉很新鲜，调味也很到位，在他家主要是吃鱼，其他的菜品的话，也没有很好吃。

这家店是大理本地的朋友带我去吃的，据说已经开了很长时间了，她不在大理城里，也不在古城里，如果是自驾的话，过去挺方便的。他们家环境一般，但味道和食材挺不错的，饭点的时候生意也挺好的，他们家的鱼味道做得还挺好吃的，其他的炒菜也锅气十足

家人们，给你们挖到一家超绝的宝藏鱼庄——赵姐鱼庄！它环境看着普普通通，甚至可以说不太起眼，但这丝毫不影响它成为美食界的“顶流”。一进店，那扑鼻而来的香气就让人直咽口水。招牌鱼鲜嫩爽滑，鱼肉入口即化，汤底浓郁醇厚，每一口都直击灵魂。价格也十分亲民，分量还超足。来这儿吃饭的人熙熙攘攘，热闹非凡，足见其受欢迎程度。相信我，来一次就会被彻底圈粉！

早就听闻赵姐渔庄大名，这次亲身体验，果然名不虚传。一进门，热情的赵姐就迎了上来，那亲切的笑容仿佛能驱散一切疲惫，让人瞬间有了家的感觉。店内环境干净整洁，装修简约而不失格调，桌椅摆放整齐，空间宽敞明亮。说到菜品，首屈一指的便是他们家的招牌鱼。刚端上桌，鲜香之气扑鼻而来，鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化，每一丝纹理都浸满了浓郁的汤汁，那独特的调味堪称一绝，咸鲜适中，微辣的口感恰到好处地刺激着味蕾，让人欲罢不能。除了鱼，其他菜肴也毫不逊色，新鲜的时蔬，爽脆可口；特色的渔家小吃，更是别有一番风味，从食材的挑选到烹饪的火候，无不展现出赵姐渔庄的用心与专业。而且，价格十分公道，分量也足，一家人吃得饱饱的，性价比超高。在赵姐渔庄用餐，不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉，期待下次再来！

锅底的选项超级多。菜品新鲜可口。炸粉肠非常酥脆。炸豆粉超级酥脆。[糖果]性价比：性价比很高的一家沙坝鱼，每次都会心心念念的想吃，从市区过来开车四五公里就到了，虽然有点远，但赖不住就想吃这一口[服务铃]服务：一般吧，可能人也比较多商家照顾不过来[米饭]口味：味道很不错，鱼要几条就几条，自己选择就行了[薄荷]环境：餐厅在路边，路边就能停车建议可以多几个人去，可以多点几个菜，多尝尝其它的菜品，我们基本上都是两人，又想吃鱼又想吃其它的东西，但又吃不了多少，就点两条鱼就够了，推荐的都吃过，感觉还不错

‌赵姐鱼庄是大理沙坝酸辣鱼的老字号，以其高品质的沙坝鱼和独特的酸辣口味著称。‌赵姐鱼庄位于320国道北50米，交通便利，营业时间为每天08:00至23:00。这里的沙坝鱼选用新鲜的鲫鱼，无土腥味，鱼肉细嫩，酸辣适中，汤汁浓郁，搭配豆腐、洋芋片等配菜，味道鲜美。鱼肉鲜甜，微微回甜，急火煮出的鱼肉非常嫩，适合搭配一碗热腾腾的米饭。此外，赵姐鱼庄还提供炸油粉和炸粉肠等特色小吃，油粉外壳酥脆，里层软糯，粉肠入口酥脆，好吃无杂味‌赵姐鱼庄的环境虽然简单，但这里的顾客大多是为了品尝美食而来，因此环境并不影响整体的用餐体验。人均消费在45-60元之间，性价比高，适合家庭和朋友聚餐。建议晚餐时间提前预订，以免排队等待‌总的来说，赵姐鱼庄以其独特的酸辣口味和新鲜食材，吸引了大量食客前来品尝，是体验大理地道美食的不二之选。