刷点评刷到的小店，看了一下评价感觉还可以，之前去贵阳时候在夜市吃过烙锅，一堆人吃得特别香。这家店环境很干净，服务热情，老板帮忙烤，五花肉和小肠烤煸了特别香，不腻，怪噜炒饭很香，推荐蘸中间的蘸水一起搭配肉和豆干吃。

第一次来吃，好吃，贵州风味，店员会帮忙烤东西，锅中间的蘸水很好吃，还可以自己再调个干碟一起蘸。一点要注意可以点半份，我吃完才发现，直接吃到撑了。「特色烤小肠」很不错，其实我吃不下大肠但是这个烤小肠脆脆弹弹味道很好吃「饵块粑」和年糕差不多，我喜欢吃云南饵丝没吃过饵块，云贵的饵块应该差不多吧反正也好吃「蒜香里脊」肉蛮嫩的，蒜香味也重，一熟立马就吃可以感受到汁水，烙久了就是有嚼劲那种「黔五福甜肠」像广式甜肠，还不错

小雷贵州烙锅我可太爱吃烙锅了！从贵州吃完烙锅回来，一直心心念念当地的土豆，后来在小雷来吃发现他家的土豆就是贵州发的，从此之后每次来我都点两份土豆哈哈哈。贵州因为海拔高，昼夜温差大，以及土壤等原因，所以种植出来的土豆淀粉含量高，吃起来“土豆味”浓郁！