时间:2025-10-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:241011+
所在地址:陕西省宝鸡市金台区曙光路45号-副1号 到这里去?
联系电话:15597877717,18591701060
简介信息:小雷贵州烙锅(曙光路店)是宝鸡市信息网分类的信息, 地址在陕西省宝鸡市金台区曙光路45号-副1号, 所属区号是.
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热门评论
刷点评刷到的小店,看了一下评价感觉还可以,之前去贵阳时候在夜市吃过烙锅,一堆人吃得特别香。这家店环境很干净,服务热情,老板帮忙烤,五花肉和小肠烤煸了特别香,不腻,怪噜炒饭很香,推荐蘸中间的蘸水一起搭配肉和豆干吃。
这家菜的特点在“湿料”里!关键是一点要加点这个“山胡椒油”(又名木姜子),这是贵州菜味道的灵魂。第一次吃贵州烙锅,感觉有点像韩国烤肉的路子,都是铁板(烙铁平盘)上烤各种菜肴,只要食材新鲜都很好吃。不建议沾干料,就他家的“湿料”加点木姜子就很“贵州”了!门口不好停车,附近不远有停车场🅿️
要不是我弟强烈推荐,还真不知道曙光路还有这么一家宝藏店铺!贵州烙铁锅。这种特色,之前真没有吃过。只知道贵州人爱吃折耳根[尴尬][尴尬]之前吃的贵州菜,油豆腐夹折耳根,真是受不了那个味道[晕][晕]今天下班晚,从高新过来都9点了!店铺挺大的,整洁的摆放,到处都是干干净净的,很不错!老板很热情,我弟常客,就让他点了。特色基本都点了个遍……3个人来吃,上菜的时候,还害怕有点多…最后,起味儿了才知道,我多虑了。[呲牙][呲牙]这个锅像烤肉的铁盘,中间那份料碗,真的味道特别棒。中间那一小块猪油一化,呢小味儿…蹭一下就起来了,绝绝子的蘸料!!!小肠,鸡皮,腊肉,牛肉,腊肠,白菇虾滑……实话实说啊,量真的挺大的。白菇虾滑真是厚实啊给的,腊肉特别惊艳,比熏肉嫩的多,不老不柴,赞一个[强][强]锅中间的蘸料不得了,沾什么都好吃,不辣不咸。老板手法了得啊[呲牙]还点了一份炒饭,味道很不错。本来都有点吃不下了,炒饭上来还是吃了2小碗,粒粒分明,油不大,小菜小葱配上真不错!![点赞]整体很不错,油烟也不大。烤起来还是挺快的,除了小肠!但是老板一直耐心在旁边帮烤,这一点就很值得肯定啊。这必须经常来的店面了,烙铁锅真不错[强][强]3个人吃撑,还打包了一些剩下的,最后吃了290。超级撑[奸笑]简简单单,又得一餐[抱拳]